蒙牛奶站成立于1999年8月，總部設(shè)在內(nèi)蒙古自治區(qū)呼和浩特市和林格爾盛樂經(jīng)濟(jì)園區(qū)。2009年7月，糧油食品企業(yè)集團(tuán)入股蒙牛，成為蒙牛大股東。的加入，推動了蒙牛食品安全更趨國際化，戰(zhàn)略資源配置更趨全球化，原料到產(chǎn)品更趨一體化進(jìn)程。
蒙牛已經(jīng)建成了集奶源建設(shè)、乳品生產(chǎn)、銷售、研發(fā)為一體的大型乳及乳制品產(chǎn)業(yè)鏈，規(guī)模化、集約化牧場奶源達(dá)更高。目前，蒙牛在全國20個省區(qū)市建立了31個生產(chǎn)基地50多個工廠，年產(chǎn)能超過810萬噸，年銷售額超過500億元。
蒙牛倡導(dǎo)有質(zhì)量才有未來的理念,對標(biāo)國際企業(yè)的質(zhì)量管理模式，梳理奶源、生產(chǎn)、銷售等產(chǎn)業(yè)鏈上的各項環(huán)節(jié)，建立起從田間到餐桌全產(chǎn)業(yè)鏈端到端質(zhì)量管理體系，從原料到成品再到經(jīng)銷的每個環(huán)節(jié)，全程記錄存檔，確保每一包牛奶的安全。
蒙牛奶站總部是全國綠色餐飲企業(yè)，并由多位思想新銳、擅長策劃、強(qiáng)于管理，一級廚師及技師為精英班底成立，并迅速擴(kuò)張壯大的飲食文化經(jīng)營企業(yè)，在發(fā)展中秉承“文化、自然、民間、現(xiàn)代”的經(jīng)營理念，把牛奶精華又融入傳統(tǒng)的調(diào)味中，奠定了持續(xù)堅實的基礎(chǔ)。
蒙牛奶站緊緊圍繞一人為小成，眾人為大業(yè)為企業(yè)理念，“誠信經(jīng)營、以人為本、協(xié)作雙贏”為經(jīng)營宗旨，辟蹊拓徑，以味取勝。形成了獨特的抗損失強(qiáng)的經(jīng)營模式、先進(jìn)的服務(wù)管理、成功的品牌運營，受到全國各地消費者的青睞及社會各界人士的贊譽。蒙牛奶站環(huán)境優(yōu)美，后勤到位，學(xué)員管理嚴(yán)格。蒙牛奶站吸收、并結(jié)合自身的教學(xué)特點和實踐經(jīng)驗，總結(jié)、完善了一套適合餐飲小吃行業(yè)的科學(xué)管理模式。
