覓鍋追求食物品質，這源于新鮮真實的味道，還原牛肉本來的味道，用較好的食材做出健康好吃的潮汕牛肉火鍋。覓鍋精選好牛，師傅熟練地大刀細切著厚重案板上的大塊牛肉，專業分解，刀工精細，對牛肉的每個部位都一絲不茍，一盤盤剛剛切好碼齊了的肥瘦相間的肉片迅速切開。烹飪新鮮的牛肉，醬料讓消費者大呼過癮。覓鍋講究本味，趁著熱氣在沙茶醬中一滾，入口便是鮮甜到忍不住閉上眼睛的滿足感。
覓鍋的牛肉不冷凍，添加數十種中草藥，精選長白山上的食用菌類，配以新鮮配料，經溫火約8小時熬制，營養美味，健康養生，一涮即吃，吃到嘴里有濃濃的辛福感。覓鍋精選好牛、現宰現吃、專業分解、刀工精細、涮煮論秒、自制好醬，幾近苛刻的每一環，都是潮汕人的講究。
覓鍋加盟條件少，覓鍋加盟費多少，費用低，市場前景廣闊，自上市就受到創業者的高度關注，是個“錢”景無限的好項目。
覓，是好吃客的覓，一個行囊，一張好吃嘴，吃遍千山萬水。
覓，是覓鍋的覓，是對純甄味道的堅持，是對美食的匠心。
覓鍋5年尋覓美食良方，5年研發甄選，穿越大洋，跨越5大洲，全球30個美味城市，累計行程超過98000公里，尋訪火鍋達人，將全球各地的風味鍋底和食材帶到了，打造無地域美食。世界很大，但吃遍世界，只需要一頓覓鍋。
以吉祥物“覓哥”和“覓妹”作為創作靈感，覓鍋開設區域來售賣文創周邊，擁有文化衫、手提袋、小掛件等一系列燃爆少女心的走心好物，在門店中陳列擺放，形成一道風景線，在成本上減少了裝飾店鋪的支出；另辟蹊徑，讓收集控們忍不住購買。
