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苗廚人家

加盟費用10~20萬
加盟區域全國
行業分類餐飲地方特色菜
創業人群自由創業在崗投資現有公司增項
公司名稱苗廚人家
成立時間2009-04-21
門店數69
公司地址重慶市萬州區

加盟前景好

加盟成本低

總部支持多

苗廚人家加盟費用

加盟城市		一線城市	二線城市	三線城市
店鋪面積		120㎡	120㎡	120㎡
苗廚人家加盟基礎費用	裝修費	7.2萬元(600元/㎡*120㎡)	6萬元(500元/㎡*120㎡)	4.8萬元(400元/㎡*120㎡)
	設備費	11萬元	10萬元	9萬元
	進貨費/原料費	6萬元	5萬元	4.5萬元
	廣告宣傳及開業費	1.2萬元	1萬元	9000元
	小計	25.4萬元	22萬元	19.2萬元
苗廚人家加盟成本費用	店面租金	1.62萬元/月(4.5元/天/㎡)	1.51萬元/月(4.2元/天/㎡)	1.44萬元/月(4元/天/㎡)
	人員工資	2.1萬元/月(3500元/月/人*6人)	1.8萬元/月(3000元/月/人*6人)	1.68萬元/月(2800元/月/人*6人)
	水電雜費	1200元	1100元	1000元
	流動資金	11.16萬元	9.94萬元	9.36萬元
	小計	15萬元	13.36萬元	12.58萬元
苗廚人家加盟總費用	投資合計	40.4萬元	35.36萬元	31.78萬元
備注： 1、流動資金的算法為（人員工資/月+房租/月）*3個月，四舍五入取整數。 2、以上投資費用為預估，可能會與實際情況有所差別，僅供參考。

計算開店成本

苗廚人家加盟介紹

　　傳說，苗族就是蚩尤部落由中原南遷演變而成的民族，苗繡巧奪天工、吊腳樓交錯壯觀、銀制飾品稱絕于世，他們古樸神秘而又多姿多彩。同樣絢麗萬千的苗廚人家，則是講究精粹，注重色香味全，大特色是以辣酸、濃溶、上乘炒功烹任出各種色香味全的美味佳肴。苗家菜是我國八大菜系之一，早在西漢《淮南子精神篇》就載有苗家菜選料的精細和廣泛，苗家菜用料十分廣泛，主料、配料和調料都很豐富，選擇時非常講究，以清新為本，講求色、香、味、型，且以鮮為主題，菜肴風味鮮辣濃香，在烹調技藝上，以炒、臘、蒸、煨、煎、燒見長，其豐富的內涵和濃郁的地方特色，聲播海內外。

　　以酸為主的苗廚人家：苗酸。常常是未進苗廚人家的門，就聞到苗廚人家的香，那是一種又鮮又辣又帶點酸的味道，無酸不苗菜，苗酸是苗廚人家的一大特色。

　　苗族喜歡腌酸，酸肉、酸魚、酸春芽、酸胡蔥、酸蕨菜、酸蘿卜、酸青菜、酸茄子、酸辣椒、酸黃瓜……日常的“苗酸”可以有100多種。

　　這是因為，過去苗家世代居住在山上，長期缺少食鹽，聰明的苗人就以酸代鹽，調節口味，久而久之，竟也培育出特別美酸。這種酸味除了來自釀造的酸醋，更多來自一些帶酸的植物。以這些酸料調制的酸肉、酸魚，與山里的山珍如各種蘑菇、野菜、苔蘚、野果相結合，色香味美，全無污染，滋補.

　　如果說酸辣是苗廚人家在口味上的一大特色，那么“干鍋”就是苗廚人家在烹飪方法上富代表性的代表。“干鍋”就是用鐵鍋將各種原料在鍋里漸漸煮干，使之濃稠入味的過程。各種葷料，雞、魚、肉、鹿、兔，幾乎都可以做成“干鍋”，加上辣椒、蔥姜、筍塊、腐竹和苗家的調味香葉，做成“霸王干鍋雞”、“苗家干鍋魚”、“山珍干鍋兔肉”等。

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投資費用小貼士

加盟費

品牌持有人將企業品牌的無形資產，如知識產權（包括發明、專利、商標版權）、組織管理資產、市場資產和人力資產等以臺同的形式授予加盟商使用，加盟商按臺同規定，在統一的經營模式下從事業務活動，并向品牌持有人支付一定的費用。
保證金

按照相關規定向技術品牌售方提供的保證資金。注意：加盟費和保證金的本質區別是，僳證全是約定到期可以還給出資方，而加盟費是沒法償還的。一旦加盟，并交了加盟費，費用就不再屬于出資方。
投資金額

投資金幼指開店所需要的所有資金項。注意：投資金額與加盟費的區別是，投資金額包括加盟費，加盟費只是投資總額中的一部分。
品牌使用費

品牌使用費也叫商標使用費，指專用商標、商號、品牌等無形資產的授權使用費，不一定加盟或者經銷商家的商品，但是可以用商家的品牌進行宣傳。
加盟權利金

加盟權益金指的是加盟店使用總部的商標，以及享用商譽階需支付的費用這是一種持續性的收費，只要加盟店持續使用總部的商標，就必須定期付費。