名客家雞排攜手合作商，將新鮮品質、健康美味的產品帶給消費者，“香嫩鮮酥脆”的口味特點，滾翻登場的美食體驗，吃名客家雞排給人能量滿滿、動力十足、積極向上的感覺，被稱為是陽光勵志美食。在大陸經過多年的耕耘發展，由上海的優先家門店開始，發展至全國上千家的門店規模，成為臺灣雞排的標桿品牌。名客家雞排攜手合作商一起，將新鮮品質、健康美味的產品帶給消費者，“香嫩鮮酥脆”的口味特點，滾翻登場的美食體驗，吃名客家雞排給人能量滿滿、動力十足、積極向上的感覺，被稱為是陽光勵志美食。名客家雞排回歸購買體驗本身，設身處地為消費者著想，與他們建立合格溝通，互聯網和線下門店，傳達“有動力，才快樂”的品牌訴求，當一個品牌能在消費者心中產生共鳴和烙印時，這種品牌和人的關系才是真正的品牌價值，而不是明星的附加值。所以，名客家雞排堅持用產品說話、自己親自代言的策略。
我們的愿景：成為品牌和美好企業。成為品牌可能是每個品牌創始人所希望的，但不是都能成功，潤和佳業深知我們自身所處的階段，并根據階段情況制定不同的發展方針，發展是硬道理。以此為發展方向，意味著公司必須堅持品質的底線，捍衛品牌的決心，在任何時候都應顧全品牌大局，著眼中長期的利益。
我們的使命：為業者謀利為食者造福。我們的主營業務是提供餐飲創立和品牌打造，我們的客戶是創業者和消費者。為業者謀利，就是要站在市場的角度，站在門店的角度去考慮收銀，沒有收銀的門店是公司很大的損失，對店主負責、對創業者負責，也是對品牌和公司負責，為業者謀利，也是在為自身謀發展。為食客造福，就是我們的產品，美好的體驗，貼心的服務回饋社會，特別是衛生干凈、健康安全的品質是我們不可動搖和堅決呵護的原則。培訓體系和管控體系的來實現讓食客吃好，讓消費安心，讓身心愉悅。
