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明爐燒鴨

加盟費用5~10萬
加盟區域全國
行業分類餐飲烤鴨
創業人群自由創業
公司名稱明爐燒鴨
成立時間1990-10-16
門店數300
公司地址北京市東城區

加盟前景好

加盟成本低

總部支持多

明爐燒鴨加盟費用

加盟級別		省會城市	地級城市	縣級城市
店鋪面積		90㎡	90㎡	90㎡
明爐燒鴨加盟基礎費用	裝修費	4.32萬元(480元/㎡*90㎡)	4.05萬元(450元/㎡*90㎡)	3.78萬元(420元/㎡*90㎡)
	經營設備費	8萬元	7萬元	6萬元
	首批進貨費/原料費	7萬元	6萬元	5萬元
	廣告宣傳及開業費	2萬元	1.5萬元	1萬元
	小計	21.32萬元	18.55萬元	15.78萬元
明爐燒鴨加盟成本費用	門店租金	1.24萬元/月(4.6元/天/㎡)	1.16萬元/月(4.3元/天/㎡)	1.08萬元/月(4元/天/㎡)
	人員工資	1.4萬元/月(3500元/月/人*4人)	1.2萬元/月(3000元/月/人*4人)	1萬元/月(2500元/月/人*4人)
	水電雜費	1萬元	9000元	8000元
	流動/儲備資金	7.93萬元	7.08萬元	6.24萬元
	小計	3.64萬元	3.26萬元	2.88萬元
明爐燒鴨加盟總費用	加盟合計	24.96萬元	21.81萬元	18.66萬元
備注： 1、流動資金的算法為（人員工資/月+房租/月）*3個月，四舍五入取整數，并且不計入成本支出。 2、以上加盟費用為預估，可能會與實際情況有所差別，僅供參考。

計算開店成本

明爐燒鴨加盟介紹

　　明爐燒鴨是一道菜品，制作原料主要有北京填鴨、大蔥、甜面醬等。明爐燒鴨是依靠熱力的反射作用來烤制鴨子，即火苗發出熱力由爐門上壁射到爐頂，將頂壁烤熱后，再反射到鴨身，明爐燒鴨不能以帶火苗直接燎烤。相比另一種明爐燒鴨，效率更高，但兩者口味沒有明顯區別。憑借肉嫩甘香、皮脆、色純、入味、不油膩，一直深受廣大消費者喜愛，多年來明爐燒鴨一直謹尊祖訓，烤鴨自有工藝絕不外傳。各地食客慕名而來，總店雖然不斷擴大，烤制數量仍然不能滿足食客店內食用和贈送親朋好友的需求。

　　明爐燒鴨采用掛爐、明火燒果木的方法烤制而成。烤鴨成熟時間為45分鐘左右。其成品特點是：剛烤出的鴨子皮質酥脆，肉質鮮嫩，飄逸著果木的清香。鴨體形態豐盈飽滿，全身呈均勻的棗紅色，油光潤澤，賞心悅目。明爐燒鴨配以荷葉餅、蔥、醬食之，腴美醇厚，回味不盡。

　　明爐燒鴨將烤鴨將制作流程標準化，將以前由老師傅憑多年經驗掌握的配料用量數量化，以此提高果木烤鴨美味的制做效率。降低學員的學習時間以前徒弟由老師傅帶領幾年才能烤制出純正聚福祥美味果木烤鴨，現在由于制作流程的標準化和數量化，新學員幾天就能掌握以前老師傅幾年才能掌握的果木烤鴨制作技術。

　　明爐燒鴨秉承經典、時尚、尊貴的理念，守柴爐人將一直為打造美食而奮勇！明爐燒鴨加盟項目就是公司的誠意之作，誠邀有識之士的加盟！

　　明爐燒鴨實力企業做后盾，不錯餐飲品牌搶占市場份額，明爐燒鴨為人們帶來美味享受，為創業者帶來商機。選擇明爐燒鴨加盟項目，其所屬公司將是您可靠的加盟后盾，是您輕松經營的扶持，真誠期待您的早日加盟。

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同類品牌加盟費用詳情

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投資費用小貼士

加盟費

品牌持有人將企業品牌的無形資產，如知識產權（包括發明、專利、商標版權）、組織管理資產、市場資產和人力資產等以臺同的形式授予加盟商使用，加盟商按臺同規定，在統一的經營模式下從事業務活動，并向品牌持有人支付一定的費用。
保證金

按照相關規定向技術品牌售方提供的保證資金。注意：加盟費和保證金的本質區別是，僳證全是約定到期可以還給出資方，而加盟費是沒法償還的。一旦加盟，并交了加盟費，費用就不再屬于出資方。
投資金額

投資金幼指開店所需要的所有資金項。注意：投資金額與加盟費的區別是，投資金額包括加盟費，加盟費只是投資總額中的一部分。
品牌使用費

品牌使用費也叫商標使用費，指專用商標、商號、品牌等無形資產的授權使用費，不一定加盟或者經銷商家的商品，但是可以用商家的品牌進行宣傳。
加盟權利金

加盟權益金指的是加盟店使用總部的商標，以及享用商譽階需支付的費用這是一種持續性的收費，只要加盟店持續使用總部的商標，就必須定期付費。