妙鄰雞煲主題餐廳以科學的餐飲理論為基礎，另外可點數種蔬菜或野菌涮食之，葷素搭配，營養均衡。
主料選用在農村或山村放養的正宗土公雞，綠色環保，口感更佳。炒制湯料的原材料均由專業采購人員精心選購，經由多道工序研制成味道麻辣鮮香、濃郁獨特的火鍋湯料，奇特的烹飪方法，使雞肉不僅口感香滑嫩爽，而且保留了其養生保健的結果，是不可錯過的美食。
妙鄰雞煲主題餐廳由商業企業快速供應、價格合理以滿足人們日常生活需要的大眾化餐飲，選材上保持食物的靠前新鮮度，拒絕一切食品添加劑，全程品質監控。
妙鄰雞煲主題餐廳告別規模小、衛生臟、用料亂、管理差。告別重口味不重營養、種衛生，重方便不重品質。對人體有補養身營養輔料，針對季節性，推出不同的套餐跟單品。每一道才都有到“克”的標準自有工藝，全部執行無菌標準化。
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妙鄰雞煲主題餐廳規范技術、獨特工藝、易學易會，精選四十多種中草藥及調料，結合現代營養學及烹飪學理論經科學方法調制而成。品牌原產醬料，味道更加獨特，妙鄰雞煲主題餐廳為人們帶來優佳享受的同時為創業者帶來了創業的機會。
妙鄰雞煲主題餐廳加盟不大、開店靈活、經營輕松，加盟無需餐飲從業經驗，加盟少，面向大眾化消費飲食，口味獨特，受到眾人的喜愛，原料成本低。操作簡單，任何店都可經營。妙鄰雞煲主題餐廳市場大，適合全國各地經營，口味有麻辣味、泡椒味、香辣味、酸菜味、蔥香味等十幾種，可使鮮上加鮮百吃不厭。
