麻辣司徒是一家以科研，生產(chǎn)，加工一體的現(xiàn)代化新興民營企業(yè)。公司負(fù)責(zé)人走遍大江南北，嘗遍南北風(fēng)味鹵菜，結(jié)合自身所學(xué)廚藝，研究出了一套制造鹵菜自有工藝。
熟食，是經(jīng)過加工或焯水處理后的原料配好的鹵汁、紅油涼拌、熏烤、油炸等制作而成的菜肴。一般可分為鹵菜、涼拌菜、香辣炸收三大類；全國各地熟食都較為普遍，多以鹵菜、涼拌菜為主，簡單易操作且味道美味被大眾所接受。其中以四川和安徽的熟食更為獨特。
為弘揚巴渝美食文化，將美味傳遞萬家，特成立了醉味餐飲管理有限公司。公司秉承全心全意為客戶服務(wù)，真正以味取勝的宗旨，贏得了加盟商的一致好評，也為很多對餐飲行業(yè)感興趣，勵志在餐飲行業(yè)中“淘優(yōu)先桶金”的人帶來了優(yōu)佳的加盟機會。
7大超凡口味，色香味俱全，一直被模仿，從未被超越
嫩：陳年老鹵文火慢煮，肉質(zhì)鮮嫩無比
亮：紅油自有工藝，味道鮮美，色彩誘人
麻：麻中透香，麻得綿長
辣：辣帶香。辣得巴適，辣得爽口
鮮：制造高湯，唇齒留香
香：老鹵，絲絲入味，不見其鹵，先聞其味
養(yǎng)：特色中草藥，活血養(yǎng)顏，健胃消食
熟食使食物的能量可以釋放出來，使人對食物的吸收能力大大增強，使人類更強壯，吸收的能量和營養(yǎng)更多，促進了人類的進化！人類已經(jīng)滅絕了二十個人種，只有智人能存活下來，這些都是熟食和肉食的威力！可見熟食和生食各有千秋，都有各自的優(yōu)缺點！在數(shù)量持續(xù)增長的同時，質(zhì)量的提高和品種多元化正在成為真空熟食類發(fā)展的主方向，制約熟食類供給的時代已經(jīng)成為歷史，消費者選擇占主導(dǎo)地位的買方市場已初步形成并有迅猛發(fā)展的勢頭。我國的熟食類市場還沒有完全進入成熟期，蘊藏?zé)o限發(fā)展?jié)摿Α?/span>
