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麻辣掌門香鍋

加盟行業：

餐飲 > 小吃
適合人群：

自由創業在崗投資現有公司增項
品牌發源地：

重慶
經營模式：

經銷代理特許
成立時間：

2004-05-05
門店總數：

112
投資金額：50~100萬

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麻辣掌門香鍋加盟介紹

　　麻辣掌門香鍋起源于重慶縉云山土家風味，是當地老百姓的家常做法，以麻、辣、鮮、香混一鍋為特點。據說，當地人平時喜歡把一大鍋菜一起用各種調料味料炒起來吃，而每當有重要的客人時，便會在平常吃的大鍋炒菜中加入肉、海鮮、脆腸、肉嫩，筍片清香，腐竹因為事先炸過，可以吸收各種肉類和海鮮的鮮味，加入本身的香味，混合起來，成就了“一鍋香”。

　　麻辣掌門麻辣香鍋辣味上，進一步細化，采用分級方式，在中藥辛香原料的特有配伍中加進了清熱除濕等的中藥材，具備了不傷胃、不上火、去濕熱等特殊的藥膳功能。因此，麻辣香鍋四季食用皆宜。

　　麻辣掌門麻辣香鍋公司秉承‘衛生健康，誠信為本’的貼心服務，并以務實的經營作風和科學的管理體系深受眾多企業管理和員工的一致好評，在社會公眾中樹立了很好的企業形象，在業內更是樹立口碑。

　　麻辣掌門麻辣香鍋結合現代的飲食理念，不斷研發新的產品，為廣大顧客提供“衛生健康，營養美味”的就餐服務，讓更多的食客享受飲食上的樂趣。如今，麻辣掌門麻辣香鍋已在業內樹立了很好的品牌形象，人氣不斷增加，市場極為廣闊，代理經營，輕松致富!

　　很早以前，按照土家的傳統習俗，每逢過年過節的時候，都要把好的食物祭祀給祖先，以表達自己對祖先崇高的敬意。這一年，又到祭祀時，別人家一派熱鬧景象，可唯獨王氏家中犯了愁，該拿什么美食來祭祀祖先呢，家中就只剩幾樣青菜和丈夫清早撿到的一條魚了。

　　迫不得已，王氏把僅有的這些食材放在一起，放入調料后烘烤，心中祈禱著祖先不要責備自己的寒酸，可是萬萬沒想到，這混合的味道著實稱妙。后來，當地人就紛紛效仿王氏。每當有尊貴的客人時，便會在平常吃的大鍋炒菜中加入雞、鴨、魚、肉、海鮮等，鮮香相融，就成了“烤魚一鍋香”，并且廣為流傳!

　　在傳統醬料的基礎上加入火鍋及苗族干鍋的做法，并添加幾十種中草藥及香料。不傷胃，不上火，去濕熱。不僅如此，色澤更加誘人，香氣撲鼻、滋味柔和純正，不僅美味，更是完全迎合了現代人對健康的追求。麻辣掌門一經推出，就引入了一陣麻辣烤魚熱潮，迅速獲得了消費者的青睞，成為風靡大街小巷的美食招牌!

麻辣掌門香鍋加盟優勢

　　1.選址優勢

　　協助選址、落實裝修、導入企業VI，把握好做店的排名靠前關，如了解：店的口岸、自然環境、人文環境、店的自身條件等。

　　2.營運優勢

　　提供標準的營運優勢，包括：可行性分析、盈虧平衡分析、成本控制、營運診斷及遠程24小時互動指導。

　　3.培訓優勢

　　總部在開前15天派優勢小組到加盟店給予定點優勢，包括：市場調研、價格定位、物料選購、招聘培訓員工，制度建立、管理培訓，開業營銷方案，業務提升，營業評估等。

　　4.營建優勢

　　為了確保總部的基本統一，提供一套成熟的營建與物配優勢系統。如：選址與裝修規劃、營建指導、工程施工、現場監理驗收。菜品配送、服裝配送、原料代購，核心原料配送、物品配送等。

　　5.手冊優勢

　　為了讓加盟商盡快進入經營狀態，特：提供標準化系列理論手冊（《管理手冊》、《營建裝修手冊》、《技術手冊》、《物流手冊》、《開業指導手冊》）及人員店內上崗實操培訓；骨干崗位提供代招代培服務。

　　6.企劃優勢

　　經營策劃方案協助，公司提供節日等促銷方案，設計相關促銷品，同時，總部也會針對經營發展的不同時期推出相應的廣告宣傳，提升品牌形象，擴大品牌知名度，如：開業策劃、營銷策劃、廣告宣傳、促銷宣傳、公益活動等

　　7.技術優勢

　　重慶麻辣掌門香鍋針對不同區域、市場，持續不斷地進行技術、新產品開發，提供給加盟商使用。幫助加盟商獲得服務，更加博取區域市場的競爭能力。

　　8.無形優勢

　　即：在合同規定的范圍內“享受麻辣掌門品牌，文化體系，經營模式，管理系統的優勢。

麻辣掌門香鍋加盟條件

　　1、本人及家人身體健康，有從事本行業的熱情和熱情;

　　2、認可并接受麻辣掌門項目的經營理念和模式，有志于創業加盟的人;

　　3、提供合法身份證，以便總部建立真實的檔案;

　　4、執行和遵守麻辣掌門項目的各項經營管理體系;

　　5、具有獨立法人資格或經濟實力較強的自然人;

　　6、具有很好的合作意識、很好的商業信譽;

　　7、能夠全身心投入到經營中，且具備一定的市場敏感度;

　　8、具有投身餐飲行業自信(擁有餐飲行業經驗者尤佳);

　　9、能獨立加盟一切費用，并可承擔一定的經營危機。

麻辣掌門香鍋加盟流程

　　1、加盟咨詢：加盟者以電話、傳真、網上留言等方式向總部專業的加盟顧問咨詢相關合作事項，索取有關資料。

　　2、實地考察：加盟者到總部所在地進行項目考察，并與總部工作人員進行業務交流。

　　3、資格審核：總部對加盟者進行審核。確認加盟者的合作資格。

　　4、簽訂合同：雙方確認考察結果無爭議，正式簽訂合同。

　　5、繳納費用：加盟者按所選擇的加盟類型向總部交納相關的費用。

　　6、總部培訓：總部安排加盟者進行技術培訓，培訓合格后頒發授權銅牌。

　　7、店面裝修：總部為加盟者提供裝修指導，與設計指導。

　　8、開業：總部持續關注加盟者的經營情況，并給予經營指導與幫助。

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