娘娘爆肚傳承傳統的制作工藝，顛覆了傳統模式，套餐搭配口感更好。產品味道定位在麻辣爆肚，而且在配料上加以更新，更加的符合現代人的口感。娘娘爆肚產品研發部經過多年的精心開發，現已經具有“娘娘爆肚”等數十種特色食品的所制作的方法，并不斷總結出項目的商業管理經驗，讓創業者開店之初就迅速開店！
“娘娘爆肚”經多達十二道現代技術工序加工，融美味與養身于一體，成為別具特色的時尚小吃。
娘娘爆肚選用品質金錢牛肚和上好鴨血，再配上鮮嫩豆腐和爽口的龍口粉絲，經十二道現代技術工序制作而 成，牛肚，補中益氣，養脾胃;鴨血具有護心補血、祛肝 火、利關節、通經絡的食補，娘娘爆肚集美味、養身于一體，是別具特色的現代綠色時尚美味!
娘娘爆肚自上市以來，以其經典的口味與考究的用料得到了廣大食客以及眾多經營戶的一致認可，并多次榮獲各類美食評比大獎，“娘娘爆肚”品牌也已成為保護注冊商標。經過多年的口碑積累，娘娘爆肚品牌已在河南、湖南、安徽、內蒙古、四川等地發展了一百余家實體店面。
但隨著品牌度的增長，近期有其它實體抄襲娘娘爆肚總部的招商內容，大肆宣傳；明明沒有正常經營的實體店面，卻宣稱已經連鎖了數百家，并以低價誘導加盟戶，致使一些加盟戶上當，因沒有絲毫技術沉淀和口碑積累，開店后難以為繼，不得不關店歇業，蒙受損失。這種行為不僅無視加盟戶的切身利益，也會傷害金湯爆肚這一經典小吃的整體形象。
