蒙牛乳業（集團）股份有限公司成立于1999年8月，總部設在內蒙古自治區呼和浩特市和林格爾盛樂經濟園區，是農業產業化重點龍頭企業、乳制品行業龍頭企業。2009年7月，很大的糧油食品企業集團入股蒙牛，成為“蒙牛”優先大股東。的加入，推動了蒙牛“食品安全更趨國際化，戰略資源配置更趨全球化，原料到產品更趨一體化”進程。
蒙牛已經建成了集奶源建設、乳品生產、銷售、研發為一體的大型乳及乳制品產業鏈，規模化、集約化牧場奶源達94%以上，居行業前沿。目前，蒙牛在全國20多個省區市建立了31個生產基地50多個工廠，年產能超過770萬噸，年銷售額超過430億元。近年來，蒙牛著力整合全球優勢資源，先后與丹麥Arla、法國Danone（達能）、美國White Wave、新西蘭AsureQuality（安碩）達成戰略合作，并聯合君樂寶、雅士利、現代牧業、原生態牧業等國內不錯伙伴，快速與國際乳業先進水平接軌，為消費者提供營養健康的食品。
蒙牛積極投入研發資金，建成了國際先進的乳制品研發中心，并承擔農業部與丹麥食品、農業和漁業部牽頭成立的“-丹麥乳品技術合作中心”這一高標準合作項目在中方的實施。蒙牛先后與30余家高等院校和科研機構建立了合作關系，在為行業培養人才和解決制約發展的關鍵技術方面發揮著重要作用。截至2013年底，蒙牛集團申請專利1409件，授權專利1029件。
針對消費市場需求的不斷升級，蒙牛集團不斷開辟細分市場，培育出一代又一代引導市場消費潮流的拳頭產品，逐漸形成四大系列400多個品項構成的多方面、立體化乳制品矩陣。在高端牛奶產品特侖蘇之后，相繼推出未來星兒童牛奶、蒙牛真果粒以及獲得“國食健字號”證書的冠益乳、優益C等高端系列新品。蒙牛產品以的品質和不斷創立的品類贏得了消費者的持續認可，多次榮獲“受消費者喜愛商品”、“受信賴食品品牌”等殊榮。
在2007年第27屆世界乳業大會上，蒙牛高端產品“特侖蘇”獲得“產品開發獎”，實現了在世界乳業史上品牌“零的突破”；在2010年世界食品品質評鑒大會上，蒙牛“早餐奶”和“未來星”兒童牛奶榮膺大獎，同時，“未來星”還獲得法國SIAL國際食品展“創立大獎”；蒙牛“真果粒”歷經29個的合作媒體及SIAL金獎全球評委的終審評選，代表贏得SIAL國別金獎；在素有食品界“奧林匹克”之稱的2010年第15屆世界食品科技大會上，蒙牛“冠益乳”憑借其高附加值的科技含量以及對社會消費群體的健康貢獻，贏得“國際食品工業大獎”；在2011年的第28屆世界乳業大會上，蒙牛“新養道”榮獲“乳品創立獎”。
蒙牛倡導“有質量才有未來”的理念,對標國際先進企業的質量管理模式，梳理奶源、生產、銷售等產業鏈上的各項環節，建立起從“田間到餐桌”全產業鏈端到端質量管理體系，從原料到成品再到經銷的每個環節，全程記錄存檔，確保每一包牛奶的合格。
蒙牛把公益看成是愛和幸福的接力，將社會責任融入到公司戰略及日常經營和管理中，15年來在環保和教育等方面持續投入，累積達近10億元。
蒙牛關注貧困地區的“尋找美鄉村教師”活動，2013年，蒙牛聯動社會名人、媒體記者和愛心合作伙伴500多人，深入到全國400多所鄉村學校，尋訪到300多位鄉村教師,足跡遍布全國22個省份，54家蒙牛的合伙伙伴參與其中，累積捐款額達327萬元。
蒙牛暢行可持續發展觀，在大型牧場建設中，建設沼氣發電項目和有機肥項目，解決了奶牛養殖中大量排泄物對環境的污染，取得了合格的社會效益和經濟效益。
