哈爾濱市名盛火鍋店成立于2007年，是一家集餐飲文化研究、特色火鍋研發與經營、區域加盟、火鍋產品及配送業務于一體的現代化餐飲連鎖企業。
盛啟之初，總部即以“傳承美食文化，締造飲食連鎖帝國”為己任，謹以“名盛火鍋店”為。九年之中，荊棘雨露，甘苦自知，經過不懈的努力名盛火鍋店已發展成為具有“飲食文化研究，特色火鍋研發與經營，區域加盟，火鍋產品配送業務”現代化餐飲連鎖性企業航母。
在此基礎上，總部還在產品結構、經營模式上進行了不斷地調整，并融入了豐厚的文化內涵，使消費者感受到物超所值，從而滿足了不同消費能力，不同消費層次的顧客群體的就餐需求，讓總部擁有更廣泛的顧客群體和更寬闊的市場空間，形成了自己獨特的餐飲品牌并向連鎖經營模式發展。與此同時，名盛火鍋店在產品多元化發展過程中，還整合資源，利用自身的優勢來發展加盟以及特許經營，同時建立加工廠，為企業內部服務的同時，還要為那些需要加工配送的企業提供幫助。
名盛火鍋店本著“以德為先，以誠為本”的企業理念，始終視顧客為親人，視供應商為伙伴，視員工為家人。
名盛火鍋店作為要德品牌連鎖店的核心管理機構，設有總經辦、營運部、企劃部、人事部、財務部、市場開發部、工程部、物流中心等部門。負責領導和規劃、管理和規范連鎖店的運作，并為連鎖店提供服務。
為了更好地發揮名盛火鍋店總部的管理職能，總部根據多年的經營管理經驗，并借鑒先進的管理思想，逐步建立起一套具有要德特色的、科學的、合理的、先進的管理模式——企業管理軍事化、制度管理規范化、質量管理標準化、生活管理人情化，為企業的規范運作和蓬勃發展提供了有力的提高/增加。
