毛山鹵鵝是江西毛山鹵鵝餐飲管理總部旗下餐飲品牌，已經(jīng)中華人民共和國工商行政管理總局商標(biāo)局注冊登記，外觀設(shè)計(jì)也經(jīng)中華人民共和國知識產(chǎn)權(quán)局注冊授予專利權(quán)。毛山鹵鵝以其獨(dú)特的味型和與眾不同的菜品，贏得了廣大消費(fèi)者的認(rèn)同，在各地掀起了“毛山鹵鵝”原生態(tài)消費(fèi)的旋風(fēng)。毛山鹵鵝堅(jiān)持以加盟商少花錢、辦好事、實(shí)現(xiàn)目標(biāo)快為服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，愿與各屆有識之士一起，攜手合作，共同發(fā)展！
毛山鹵鵝用心制作鹵味小吃，將“健康、品質(zhì)、美味”的產(chǎn)品理念帶給喜愛鹵味美食的人群。回歸制作美食匠心，將情懷與流行結(jié)合在一起，既帶來潮流的外形，又不忘初心制作你心中那一份小時(shí)候的味道。
現(xiàn)在越來越多的網(wǎng)紅店，只不過個(gè)個(gè)都華而不實(shí)，有的網(wǎng)紅店還在雇人排隊(duì)，有的真顧客在排了一兩個(gè)小時(shí)后買到的東西嘗了也就那樣，更加說明這些網(wǎng)紅店的華而不實(shí)。毛山鹵鵝，一個(gè)傳承古代鹵味的品牌，經(jīng)過多年打造，呈現(xiàn)在各位消費(fèi)者面前，其研制“古早味”、“鹵新鮮”、“鹵時(shí)尚”三大特點(diǎn)，包含了健康、美味、營養(yǎng)、時(shí)尚的元素，加入了現(xiàn)代的制作工藝，與傳統(tǒng)味道相結(jié)合，打造出新一代的鹵味品牌。
毛山鹵鵝主打炸、鹵，兩大口味。包含共十一種特色鹵味小食，不添加任何防腐劑、添加料、食材新鮮不超過二十四小時(shí)冷凍，而鹵汁則是用制造/精制料包熬制而成，經(jīng)過鹵汁熬制的小食無不透露著一股沁人心脾的香味。毛山鹵鵝區(qū)別于傳統(tǒng)鹵鵝店，毛山鹵鵝的特點(diǎn)體現(xiàn)在品牌打造上。據(jù)透露，毛山鹵鵝的目標(biāo)是成為“鹵鵝界的漢堡店”，喚起人們吃鵝肉、吃鹵味的 反應(yīng)。
此外，在流程管理上，毛山鹵鵝也希望達(dá)到漢堡店的標(biāo)準(zhǔn)化。其生產(chǎn)基地、工廠、門店和線上平臺均連接至統(tǒng)一的信息管理平臺，每個(gè)環(huán)節(jié)透明可控。鹵鵝鹽度、肉質(zhì)和口味則仿照漢堡店按統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)烹飪，所有門店、線上線下統(tǒng)一。
目前，毛山鹵鵝還在建立“鹵鵝大學(xué)”體系，完善供應(yīng)鏈、生產(chǎn)、研發(fā)、培訓(xùn)、銷售每個(gè)環(huán)節(jié)的標(biāo)準(zhǔn)，試圖以完整的供應(yīng)鏈、嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)建立壁壘。
其可堂食可外賣，客單價(jià)適中，因此成為延展性極強(qiáng)的品類。在鹵味餐飲中，煌上煌、已上市，老枝花鹵、百味雞、鮮鹵家則相繼獲得融資。毛山鹵鵝執(zhí)著于互利共贏，不斷提升企業(yè)的目標(biāo)。毛山鹵鵝店面形象統(tǒng)一，有區(qū)域保護(hù)制度，市場未來發(fā)展?jié)摿Υ蟆Ｃ禁u鵝的優(yōu)勢擺在這里，如果您在考慮開店項(xiàng)目，趕快加入開啟您的財(cái)富人生。
