木屋燒烤

　　木屋燒烤屬于正君餐飲管理有限公司，創立于2003年，是全國知名餐飲連鎖企業。目前擁有直營門店30余家，主要分布于麾下現有木屋燒烤、木屋戶外兩大品牌。木屋燒烤，始終致力于對用戶體驗與綠色生活方式的追求，悉心打造中式第三生活空間，為您提供一片私屬小天地，還您生活的快樂自然。木屋戶外，專業承接中高端商務聚餐、私人訂制派對，專業團隊上門，活動策劃、組織一條龍服務;同時戶外某寶店出售各類半成品燒烤食材、便攜式烤爐等燒烤用品、用具。目前市場上使用以技術做加熱源的環保燒烤設備。既有傳統炭烤的口感和香味，又不會產生油，速度快，耗電低，不崩油，不糊盤，易打理等，干凈美觀，省時省力。以健康的和等離子來釋放熱量，不需要更換烤盤，更使食物從里到外的烤熟，倍加滑嫩可口。特有的同時具有滅菌、降低脂肪的作用，讓食客在享受美食的同時，既可以保持身材苗條，又能有利于身體健康。

　　木屋燒烤從2003年6月孕育，8月1日正式開業，距今六年。六年后的今天，木屋燒烤的擁有者、創始人決定正式在廣東境內“推廣中式燒烤 拓展木屋品牌”的合作者。 六年前她由10幾名員工的小店發展到今天10家店，其中后兩年新開的5家店，不僅一個比一個規模大，且于2007年成功在寧夏銀川合作開有省外的合作分店;擁有餐飲、酒店專業的中專以上文化的技術與管理人員超過100名，其中大專以上40人。

　　2006年木屋燒烤在互聯網上注有中英文域名，今年又獲商標局批準“木屋燒烤”注冊商標。

　　木屋燒烤始終突出以正中的中式炭烤為主調;為確保出品質量，主要肉料均直接從北方購進的環保6齡的羔羊;主要調味料均從 等大超市購進。共經營的品種占總品種(76種)的2/3，其中招牌特色烤品有爽口系列的爽口魚、爽口小龍蝦、爽口田螺，品牌羔羊排、羊棒骨、香辣羊蹄，雞脆骨、豬脆骨、生蠔、扇貝、海蝦、海鰻、韭菜和豆皮等近40余品種深受顧客認同和青睞。

　　木屋燒烤的發展，幾乎是在與時間賽跑。2007年下半年正君公司董事長兼木屋燒烤總經理隋政軍曾有意放慢發展速度，把精力放在出品質量、服務規范與內部管理三個提升上，并把它列為木屋燒烤“二次創業”的攻堅戰。在這半年多的時間里，木屋燒烤完成了第二次創業的管理規范化、標準化的任務，實現了質的飛躍與發展。可以無愧地說，木屋燒烤無論在哪方面，在同行業中均處于優勢地位，正因如此，今年每月省內外要求合作的電話和上門者多達70余次;商機在逼人，木屋發展在逼人，有準備者在逼人。放開步子，共謀發展的時候到了。我們深信，木屋燒烤在深圳起步，從廣東騰飛，愿有意合作者與我們共享這一天的到來!