馬迭爾冰激凌成立于2012年，是馬迭爾集團大發展，走向全國市場的首要步，具有戰略性意義，運營中心近500平米的獨立整層辦公室位于北京市朝陽區瑞普大廈。
馬迭爾工廠位于北京市美麗的密云縣，這里環境優美，景色益人，是首都重要飲用水源地和生態涵養發展區。馬迭爾冰激凌投入了大量資金建設了一個經典而復古、現代與歐式感官相融合的食品工廠，工廠的設施、環境、生產車間、產品質量控制等方面都達到了國家制藥企業制定的標準。
工廠擁有國內的現代化生產設備，擁有國內同行優先的產品研發實驗室，擁有專業領域的技術研發人員，更擁有馬迭爾技術傳承的產品方法。工廠致力于建設成為一個高標準、高品質的健康食品工廠，更好的為企業發展添磚加瓦。
公司堅持產品質量第一，堅守味道，堅持品質見證，堅定以技術傳承為發展核心的指導思想。
公司生產的核心產品為：冰棍、冰淇淋、面包、酸奶等。
公司產品研發追求的理念為：健康、安全、無防腐劑、無人工色素等。
公司的經營發展模式為：直營連鎖門店經營方式、馬迭爾產品授權零售店方式、網絡直銷方式等多種銷售方式相結合的發展模式。
馬迭爾品牌發展：以品牌+文化為指導思想建設宣傳馬迭爾品牌及馬迭爾文化；以經典與時尚的演繹+懷舊感與現代感的結合為原則建設馬迭爾品牌，重塑馬迭爾品牌新形象！
