南寧市嘗不忘桂林米粉連鎖店創建于2004年，坐落于半城綠樹半城樓的廣西——南寧。2004年8月5日，一家店面開在南寧市新陽路，同年11月“嘗不忘”瑯東店開業，由于其粉味香色美，服務熱情周到，因此生意火暴，很快得到人們的認可。2005年3月，南寧市嘗不忘桂林米粉連鎖店正式向商標局申請商標，并注冊成功。2005年12月，南寧市嘗不忘桂林米粉連鎖店在“首屆廣西十大餐飲品牌評選”中榮獲“廣西十大連鎖餐飲品牌”和“廣西十佳米粉門店”兩項大獎，南寧市嘗不忘桂林米粉連鎖店一舉成名，不僅獲得廣大消費者的認可，也吸引了越來越多的加盟商加盟。
2006年5月，南寧市嘗不忘桂林米粉連鎖店配送中心成功建立，標志著統一配送，品質統一，連鎖經營模式正式運行。2006年7月，南寧市嘗不忘桂林米粉連鎖店重新升級裝修大沙田店，同月27日大沙田形象店開業，并同時推出沙鍋粉系列新產品，這標志著“嘗不忘”米粉向多品種、有檔次次方向邁出重要一步。
南寧市嘗不忘桂林米粉連鎖店歷經十三年的發展，秉承桂林米粉文化精髓，發揚融合、創立思想，引路現代桂林米粉新潮流。如今的“嘗不忘”已經擁有了上百家連鎖店，正以他特有的生命力茁壯成長，不斷壯大，并跨入了同行業一把好手的舞臺。展望未來，我們始終堅持“質量重要、客戶至上”的經營理念，腳踏實地，竭力進取，為廣大消費者提供質優味美、衛生的合格食品，成為廣西米粉行業乃至全國的知名品牌。
