南寧三品王

　　　對(duì)食物來(lái)說(shuō)，好吃是它們的靈魂。三品王靠一碗牛肉粉在米粉如云的南寧站穩(wěn)腳跟，它的招牌產(chǎn)品原湯牛肉粉，南寧人吃了15年還不膩煩。解讀三品王，首要探究的自然是它的味道。在三品王的企業(yè)理念里，已然把品質(zhì)視為"天"，為了把這碗牛肉粉的味道做到更好，下了功夫。記者探究其生產(chǎn)流程發(fā)現(xiàn)，其中有三處細(xì)節(jié)特別出味道。
　　三品王公司在廣西18年，名聲鵲起，家喻戶曉。公司以"好的品質(zhì)、好的人品、好的品牌"為目標(biāo)，以"信任、規(guī)則、公平、溝通"為企業(yè)經(jīng)營(yíng)理念，竭力把牛肉粉事業(yè)發(fā)揚(yáng)光大。
　　公司曾先后獲得"廣西名小吃"、"廣西旅游美食節(jié)銀獎(jiǎng)"、"廣西消費(fèi)者信得過(guò)單位"、"全國(guó)綠色餐飲企業(yè)"等榮譽(yù)稱號(hào)。

　　成立于1999年的"三品王"，憑著一碗牛肉粉在廣西餐飲界開(kāi)創(chuàng)了米粉店連鎖的先河，成為廣西老百姓耳熟能詳?shù)拿追燮放啤Ｃ刻煲煌?quot;三品王"，更是許多廣西人生活中不可缺少的部分。現(xiàn)在南寧、柳州、貴港、玉林、武鳴、北海、橫縣、來(lái)賓、百色、隆安、容縣、平南等地，已經(jīng)有93家連鎖店。
　　2017年12月16日，三品王也從一家店變成了現(xiàn)在的100家店;從剛開(kāi)始的只有8名員工，發(fā)展成了現(xiàn)在的840名員工;從原來(lái)的原湯牛肉粉擴(kuò)大到現(xiàn)在的7款米粉，增加了酸菜牛肉粉、番茄牛肉粉、牛五福、牛三寶，以及桂林鹵菜粉和厚味螺螄粉。
　　2018年7月7日晚，"三品王·萬(wàn)小象第三屆兒童繪畫(huà)頒獎(jiǎng)活動(dòng)"在南寧萬(wàn)象城舉行。三品王公司是一家米粉餐飲連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)，多年來(lái)以經(jīng)營(yíng)三品王牛肉粉為主，到現(xiàn)在為止，新推出了干撈肉末粉，桂林鹵菜粉，冰爽豆?jié){和冰爽綠豆沙等系列飲食產(chǎn)品，企業(yè)也由原來(lái)不足10人的飲食店發(fā)展到今天擁有南寧共72 家餐廳，員工數(shù)百人的餐飲連鎖企業(yè)。

　　，三品王的發(fā)展

　　廣西三品王餐飲管理有限公司成立于1999年7月21日，發(fā)展至今已經(jīng)有18年的歷史了，目前是廣西地區(qū)有一定知名度的快餐連鎖餐飲品牌。主營(yíng)米粉，其美食核心代表是：原湯牛肉粉。廣西三品王餐飲管理有限公司，旨在堅(jiān)定地立足南寧，布局廣西，邁向全國(guó)，致力于成為讓人驕傲、讓所有人尊敬的餐飲企業(yè)。截止目前，三品王現(xiàn)在南寧、柳州、貴港、玉林、北海、武鳴、橫縣、來(lái)賓共有93家連鎖店。

　　第二，發(fā)展歷程

　　1999年7月21日，公司在南寧成立，在南寧創(chuàng)立家餐廳，當(dāng)年反彈琵琶開(kāi)了三家店。

　　2000年11月，參加青秀山“首屆八桂美食節(jié)”大獲成功，牛肉粉一夜成名;《三品王》簡(jiǎn)報(bào)創(chuàng)刊。

　　2001年6月，家加工配送中心成立，標(biāo)志著統(tǒng)一配送，集中管理的連鎖經(jīng)營(yíng)模式開(kāi)始運(yùn)行。

　　2002年，成功注冊(cè)并使用“三品王”商標(biāo)。

　　2003年，正式啟用“三品王”作為餐廳店名;柳州家分店開(kāi)業(yè)。

　　2004年，公司啟動(dòng)“學(xué)麥強(qiáng)三”工程，學(xué)習(xí)漢堡店，強(qiáng)大三品王。

　　2005年，建立新廚房，開(kāi)啟連鎖經(jīng)營(yíng)。

　　2006年，明確提出“天.地.人”的核心企業(yè)文化;舉辦首屆員工精英大賽。

　　2007年，次與沃爾瑪合作開(kāi)出萬(wàn)達(dá)店;推出鹵菜粉。

　　2008年，請(qǐng)專業(yè)公司做神秘顧客檢查QSC。

　　2009年，公司10周司慶;AK與快樂(lè)蜂Tony見(jiàn)面洽談合資意向。

　　2010年，牽手快樂(lè)蜂成立合資公司，注冊(cè)資金3000萬(wàn)。

　　2011年，按上市公司要求規(guī)范經(jīng)營(yíng)，納稅，營(yíng)業(yè)額突破1億元，納稅近1千萬(wàn)。

　　2012年，科學(xué)制定管理人員績(jī)效目標(biāo)。

　　2013年，全面采用新西蘭牛肉制作每一碗經(jīng)典的原湯牛肉粉。

　　2014年，餐廳數(shù)量達(dá)到50家，每天平均有5萬(wàn)人在三品王用餐，全年達(dá)1000萬(wàn)人次。

　　2015年，推行電子叫號(hào)器等新?tīng)I(yíng)運(yùn)模式，發(fā)布機(jī)場(chǎng)高桿廣告，樹(shù)立行業(yè)標(biāo)桿。

　　2016年，回購(gòu)股權(quán)，專注做好一碗米粉，立足南寧，布局廣西，邁向全國(guó)

　　第三，三品王的企業(yè)愿景及企業(yè)文化

　　公司的愿景是：成為比較受人尊敬的餐飲企業(yè)。

　　公司的使命是：成為的漢堡店。

　　公司的戰(zhàn)略目標(biāo) ：“成為區(qū)域性的強(qiáng)大品牌”--在2020年前，在廣西發(fā)展到250家連鎖店，年銷售額6億人民幣的大型餐飲企業(yè)。

　　公司員工價(jià)值觀 : “誠(chéng)信、認(rèn)真、學(xué)習(xí)。”

　　公司核心管理理念：“天.地.人”，即“品質(zhì)，顧客、員工”--“提高/增加品質(zhì)、服務(wù)顧客，關(guān)愛(ài)員工。”

　　公司價(jià)值主張：三品王是合格的品牌企業(yè)，我們提供健康美味的好的食品。

　　三品王的含義是：“品質(zhì)、品行、品牌”，三者都好，才能稱王。