蛋撻技術培訓哪里好開蛋撻店好嗎

2017-05-09 14:05:31 來源:91加盟網(wǎng) 閱讀：1201次友情提示：投資有風險加盟需謹慎！

蛋撻，起源于英國，它有著精致圓潤的撻皮，金黃的蛋液，濃郁的奶香味，以及香酥松軟的口感，一口咬下去，甜蜜感和幸福感油然而生。

品牌名稱：蛋撻
所屬行業(yè)：餐飲 > 小吃
門店數(shù)量：50家
投資金額：10~20萬

　　蛋撻，起源于英國，它有著精致圓潤的撻皮，金黃的蛋液，濃郁的奶香味，以及香酥松軟的口感，一口咬下去，甜蜜感和幸福感油然而生。現(xiàn)在市場上隨處可見蛋撻店，且生意普遍不錯，這讓創(chuàng)業(yè)者們心動不已，不少人開始打聽蛋撻技術培訓哪里好？開蛋撻店好嗎？為此，小編搜集到了一些信息，下面就來分享給大家。

　　【蛋撻技術培訓哪里好】

　　其實市場上提供蛋撻技術培訓的學校有很多，小編充分的對比，發(fā)現(xiàn)“食尚香”餐飲創(chuàng)業(yè)基地不論是綜合實力、實際教學效果，還是市場口碑，都是很不錯的。所以，今天就重點為大家推薦一下“食尚香”。

　　1、學校簡介

　　食尚香特色小吃培訓學校創(chuàng)建于2004年，專業(yè)從事特色小吃的研發(fā)和教學，目前，它開設的小吃培訓課程包括早餐面點、燒烤油炸、奶茶飲品、蛋糕西點等多個項目。食尚香秉承誠信辦學，包教包會的宗旨，科學合理的教學計劃、理論和實踐并重的教學模式、高品質(zhì)實操教學，順利幫助一批批學員實現(xiàn)了爭取進一步拓展市場的夢想。

　　2、蛋撻技術培訓內(nèi)容

　　理論學習：原料認識、材料性質(zhì)、物資采購、食材配比、技術講解等。

　　實踐教學：和面、醒發(fā)面、蛋撻皮制作、蛋撻水制作、烤制時間、口味調(diào)配等。

　　開店指導：流程講解，包括店面選址、人員配備、物資采購等。

　　【開蛋撻店好嗎】

　　在知道了蛋撻技術培訓哪里好之后，可能還有不少人會心存疑慮，到底開蛋撻店好嗎？下面我們不妨來算一筆賬。

　　1、每個蛋撻成品的成本為0.5—0.75元（包括全部原料成本及水電費用）；每個蛋撻的市場售價為1.0—2.5元（價格可根據(jù)當?shù)厥袌銮闆r自行調(diào)整）。

　　2、一般大中城市蛋撻店的日銷售量都不少于1000個，現(xiàn)在按縣級地區(qū)較低售價及較少銷售量計算：假設日銷售蛋撻數(shù)量為500個，日收銀為：500*1=50優(yōu)惠，一個月就是500*30=1500優(yōu)惠。

　　3、就成本而言，如果按照10平方米的店鋪計算的話，那么租金大概為200優(yōu)惠/月（各地存在差異）；2名員工工資為2000*2=400優(yōu)惠；水電費用為50優(yōu)惠/月；其他費用為20優(yōu)惠/月；總計加盟費用是：2000+4000+500+200=670優(yōu)惠/月。

　　4、那么蛋撻的月銷售毛收銀就是830優(yōu)惠。這樣的加盟經(jīng)營應該是相當可觀的。