70后酒店小白，如何秒變甩手掌柜，創造“睡后營收”

近幾年有一個很火的詞，叫“睡后營收”，尤其是疫情后，這個詞更加被人們所關注。“睡后營收”這個名詞在經濟學上還有另外一個稱呼——被動營收，指的是不需要花費多少時間和精力，也不需要照看，就可以自動獲得的營收。巴菲特也曾經說過，“如果沒有找到一個當你睡覺時還能掙錢的方法你將一直工作到死”。

一般我們所能想到“睡后營收”，大多數是金融類的基金、理財、股票等，其實還有其他的項目也可以作為“睡后營收”。比如酒店，下面就是一個酒店合伙人，零經驗加盟酒店，然后當上了甩手掌柜，創造了穩定的“睡后營收”的過程。

小白酒店業主加盟尚客優品

秒變甩手掌柜

“我之前沒有運營酒店的經驗，也是聽朋友介紹說這個行業有機會，就決定進入。”1977年出生的尚景強幾年前從朋友手里盤下一塊物業，用他的話說，因為是商業性質的物業，買完之后就閑置了，一直盤算著做點什么比較好，思來想去還是適合做酒店。

“因為我自己和朋友出門都會選擇條件比較好的酒店，所以一開始的打算就是做一家品質優的中檔商務酒店。和經濟型酒店相比，它的環境、品質會好很多。”

談起加盟尚客優品的原因，尚景強表示，“加盟酒店是一件大事情，自己畢竟是個門外漢，沒有什么經驗。當時正好有一個朋友，也是想做酒店，以前也做過酒店，就給我推薦了尚客優品。經過一定時間的了解和考察，對比了幾個加盟品牌，發現尚客優品不管是裝修設計風格還是整體費用都跟我們比較匹配，所以選擇了尚客優品。”

酒店籌建過程十分順利，尚景強表示，集團項目負責人提供了很多政策扶持，對自己幫助很大。集團籌建人員也非常負責，事無巨細地跟進每一個事項，酒店開業以后，兩人也成為了很好的朋友。

2019年底，尚客優品天津市靜海區海吉星店正式開業，集團總部派遣店長入駐，全面負責酒店的運營事務。尚景強騰出了不少精力，輕松當起了“甩手掌柜”。

打通酒店發展"筋骨"

實現穩健增收

在尚景強的印象中，店長早起晚睡是家常便飯；在具體崗位臨時少人的情況下也會主動幫忙干活，非常勤快。此外，店長專業的管理能力也讓他很滿意：先是為前臺人員進行統一專業的培訓，讓他們知道如何迎接客人、規范辦理入住退房；然后耐心地為清潔人員進行指導，手把手教學如何又快又好地進行房屋清潔。

開業以來，酒店的經營情況好。在增加客源方面，通過OTA平臺運營和心里美會員流量注入，酒店的客源層次豐富，平均入住率達90%。在提升營收方面，店長會根據客流量及時調控價格。

不知不覺，尚景強的酒店事業已經進行了2年多。關于酒店管理，尚景強說自己是“一邊做一邊學”，慢慢來不著急。在他看來，酒店是一個很不錯的行業。自己以前做工程項目，賴賬很多，回錢很慢，做酒店總的來說比較省心。

其實尚景強的情況不是個例，不懂酒店經營、認為開酒店可以掙錢，就一頭扎進酒店行業的業主比比皆是，而像尚客優品這種提供遠高于行業水平的設計方案和產品解決方案的加盟品牌受歡迎，也恰恰反映了市場對于專業運營的渴求。

截至目前，尚美生活集團業務覆蓋全國超過333座城市，1800個縣城，是中國下沉市場的領軍企業。在清博智能2021年8月發布的“2021中國下沉市場酒店集團品牌影響力排行榜”中，位列第1名。尚美生活集團旗下專注下沉市場的“尚客優品”，是中國下沉市場中檔酒店優選品牌，目前已進駐全國137個城市，門店數超過300家。