陽澄湖大閘蟹價格貴嗎陽澄湖大閘蟹價格一只多少錢

2016-11-25 10:52:19 來源:91加盟網閱讀：8155次友情提示：投資有風險加盟需謹慎！

陽澄湖大閘蟹，又名金爪蟹，產于江蘇蘇州的昆山，素有“螫封嫩玉雙雙滿，殼凸紅脂塊塊青”之美譽，頗受市場歡迎。

品牌名稱：陽澄湖大閘蟹
所屬行業：餐飲 > 中餐
門店數量：125家
投資金額：5~10萬

　　陽澄湖大閘蟹，又名金爪蟹，產于江蘇蘇州的昆山，素有“螫封嫩玉雙雙滿，殼凸紅脂塊塊青”之美譽，頗受市場歡迎。又是一年螃蟹季，不少陽澄湖大閘蟹專賣店都是門庭若市，店內幾乎一搶而空。看到如此景象，很多沒有吃過的人都想知道陽澄湖大閘蟹價格貴嗎？陽澄湖大閘蟹價格一只多少錢？下面我們就來具體了解一下。

陽澄湖大閘蟹

　　陽澄湖大閘蟹價格貴嗎？

　　說到大閘蟹，很多人腦海中首先浮現的就是“陽澄湖大閘蟹”，不可否認，陽澄湖大閘蟹就是名副其實的“蟹中霸王”，既然它的名氣這么高，那價格自然是不菲的。其實陽澄湖大閘蟹之所以非常昂貴，也是有它的道理的。

　　陽澄湖大閘蟹自古就受到食客的青睞，并形成了獨特的食蟹文化，幾悠久前，古人就已經視陽澄湖蟹為“生平獨此求”，以食之作為享受口福之樂。時至今日，陽澄湖大閘蟹依然廣受歡迎，很多政府或者國企的高官都是陽澄湖大閘蟹的忠實愛好者。

　　另外，陽澄湖活水性較好、水體清澄、透明度高、水草茂盛，特定的生態環境和湖水中特定理化因子，造就了陽澄湖大閘蟹的難得。另一方面，陽澄湖大閘蟹較高的養殖成本和極為豐富的營養價值也使得其價格始終居高不下。

陽澄湖大閘蟹

　　陽澄湖大閘蟹價格一只多少錢？

　　很多人都會感到奇怪，一般的螃蟹都是按斤賣的，為什么陽澄湖大閘蟹不是呢？據小編了解，由于合格品陽澄湖大閘蟹價格較高，而且每只大閘蟹的重量通常在2-5兩之間，單個重量越大，價格越高，所以市面上沒有按斤按兩計算大閘蟹價格的，一般都是先將大閘蟹按個頭大小分類公母配對，然后根據個頭大小，重量不同按每對大閘蟹多少錢報價。

　　現在不少人都非常關心2016年陽澄湖大閘蟹多少錢一只，由于今年夏季強降雨發生洪澇災害，使得陽澄湖大閘蟹的生長環境受到了影響，其產量也隨之減少。另外今年夏季的高溫天氣對大閘蟹的成長也造成了一定的影響，“大個頭”的大閘蟹減產厲害，產量一低，價格自然就高了。

　　據悉，2016年陽澄湖大閘蟹價格比2015年上浮了20%-30%，可能創近10年來新高。今年大閘蟹價格公四母三規格（公蟹每只4兩，母蟹每只3兩）單只出水價約22優惠/斤，也就是說，單只螃蟹的價格要在7優惠-10優惠左右。

陽澄湖大閘蟹