特色餐飲加盟 擔擔面品牌文化的競爭

　　現在的餐飲店經營，以從過去的價格競爭、裝修檔次競爭、菜品的競爭、社交關系的競爭、服務的競爭、上升到企業品牌文化的競爭。

　　特色餐飲加盟陳怡順擔擔面，餐飲店文化是餐飲店員工共同擁有的價值觀、餐飲店精神、經營哲學，是一種滲透在企業一切活動之中的內容，是企業的靈魂所在。餐飲店是一個勞動密集型、感情密集型的行業，餐飲店產品就其本質來說是餐飲店員工所提供的服務。在特色餐飲加盟擔擔面的餐飲服務中，服務管理和服務員的服務遵循擔擔面企業的服務理念，跟上餐飲店生存的需求。

　　特色餐飲加盟擔擔面，餐飲店文化是隨餐飲店業的發展，在激烈的餐飲店競爭中產生的。餐飲店競爭首先是產品競爭，然后是服務競爭，是文化競爭。而文化競爭是后來意義上的競爭，是更高層次、更高品位的競爭。文化營銷要求餐飲店在物質文化建設的同時，從餐飲店文化角度培訓員工，將文化融入服務之中，讓客人感受文化的魅力。餐飲店經營者要讓每位員工認識餐飲店文化的內涵，在服務中主動傳播。同時，餐飲店經營者應讓餐飲店文化融入到管理制度中，使制度體現文化的導向及人文關懷。