臺灣特色小吃加盟費

　　如今各種各樣加盟項目充斥我們的耳目，細細看來眾多加盟項目里，由屬小吃系列實現目標高，較穩定。有好多朋友打算加盟小吃但是不知道大概的費用，現在我來跟大家說說臺灣特色小吃加盟費用。

　　鳳梨酥相傳較早起源于三國時期，其鳳梨閩南話發音又稱“旺來”，象征子孫旺旺來的意思，而鳳梨亦是臺灣人拜拜常用的貢品，取其“旺旺”“旺來”之意，所以在當代臺灣婚禮習俗中，也是廣為應用，深受民眾喜愛。鳳梨酥內餡，并不是單純的菠蘿。為了口感需要，通常會添加冬瓜，這樣的口味已經是大多數人的習慣。近年流行養生，臺北市面上可以買到加了五谷雜糧、松子、蛋黃、栗子等不同口味的鳳梨酥；餅皮也加入燕麥等食材，口感更為多元。也有業者改用其它水果做餡料，發明了例如香瓜酥、蜜李酥、酸梅酥等。

　　大腸包小腸 ，是臺灣1990年代興起的一種特殊小吃，說穿了很簡單，就是將體積較大的糯米腸切開后，再夾住體積較小的臺式香腸，即成為“大腸包小腸”，與美國的熱狗有異曲同工之妙。臺灣某些地區的夜市也會提供豪華版本的大腸包小腸，除了香腸之外，還會加上各種如蒜頭、花生粉、酸菜等配料，藉此創造更豐富的口味及口感。相傳與民族英雄文天祥有關。因其烹制時不放湯水，僅用米酒一杯，豬油一杯，醬油一杯，故名三杯雞。凡到臺灣菜館，總能點到三杯雞，大家自然認為它是臺灣菜。其實，它可是地地道道的江西菜。三杯雞傳到了臺灣。臺灣人對它進行了小改造，將油膩的豬油換成了清淡的食用油，而且加入了一種獨特的香料——九層塔。

　　臺灣的特色小吃數不勝數，加上小吃業正處于上升階段可謂是朝陽產業，現在的人們都喜歡吃一點小吃嘗嘗鮮，那些我們都所熟知的更是喜歡試一試。加盟小吃一律是致富的不二之路。而且臺灣特色小吃加盟費盡在1~5萬元。