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檸檬鴨培訓

加盟行業：

餐飲 > 其他
適合人群：

自由創業在崗投資網店形式
品牌發源地：

廣西
經營模式：

經銷代理特許合作自由連鎖
成立時間：

2000-09-01
門店總數：

60
投資金額：10~20萬

查詢費用低價

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項目簡介
加盟優勢
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加盟費

檸檬鴨培訓加盟介紹

　　檸檬鴨在眾多小吃美食中是具有較鮮明特色的一款美食，是廣西南寧及周邊地區的一道特色菜，擁有非常龐大的消費群體。檸檬鴨早是源自上個世紀八十年代，流行于當地一個名為界牌的地區。由于早的店鋪開在了公路邊，同時常年都是賣給過路的長途開車師父，因此檸檬鴨更快速地走到了全國，成為行業內具有特色和影響力的一道美食。檸檬鴨培訓創業也逐漸成為眾多小本創業人士都比較看好的一個項目。

　　檸檬鴨配料使用是具有規范的，取材南寧特色酸蕎頭、酸姜、辣椒，選取除腥后的山黃皮，還有精心配比制作的檸檬。檸檬愈陳愈香，放幾年也不會腐壞，香味會更加濃郁。這些特殊配料就是打造正宗檸檬鴨時必須準備好的，也是不能代替的。

　　檸檬鴨是廣西南寧武鳴一帶的特色菜肴，早出現在80年代初期。檸檬鴨的主要配料取材是南寧特色的酸嘢，酸蕎頭，酸姜，酸辣椒，提香去腥的山黃。這些獨特的配料，是制作檸檬鴨時必不可少的配料。制作好的檸檬鴨肉酸酸辣辣，味濃而沖，鴨肉香脆有肉感，不軟不膩不臊，帶有特別的檸檬香氣。

　　配料是陳年腌制的檸檬，另外還有酸蕎頭、酸辣椒、酸梅、豆腐乳、白糖、黃酒和鮮姜等。其味酸辣適宜，清新爽口，香而不膩，是一道極其開胃的菜。

　　看其外觀，冒著油汁，金黃誘人;聞其香，檸檬與鴨肉香飄撲鼻;品其味，檸檬的酸香中透著梅子的甜味，微辣中藏著鴨肉的細膩。

　　檸檬鴨的營養價值很高，可食部分鴨肉中的蛋白質含量約16%~25%，比畜肉含量高得多。鴨肉蛋白質主要是肌漿蛋白和肌凝蛋白。另一部分是間質蛋白，其中含有溶于水的膠原蛋白和彈性蛋白，此外還有少量的明膠，其余為非蛋白氮。肉食含氮浸出物越多，味道越鮮美。鴨肉中含氮浸出物比畜肉多，所以鴨肉味美。老鴨肉的含氮浸出物較幼鴨肉多，鴨內含氮浸出物更多。

檸檬鴨培訓加盟優勢

　　1、協助選址與評估:協助加盟商對所尋店址進行實地考查，評估其開店的可行性。對地域、商圈、顧客進行調查，提供營業額預估、經營損益預估等資料，供加盟商參考。

　　2、區域保護：公司將嚴格控制加盟區域和加盟商的數量和質量，并建立完備的的價格控制體系和政策;

　　3、人力資源支持：開店前，提供人員招募、人事制度等參考資料，協助加盟商招募新進人員。開店期間，總部提供人力支持及輔導。

　　4、統一形象與裝修：為確保品牌統一形象，店鋪由公司總部專業空間設計師統一進行店鋪形象設計;店鋪裝修工程由總部審核合格的工程隊施工，總部派人指導、督核，加盟商負責監理。

　　5、不斷的指導及培訓：

　　店鋪開業前，總部為加盟商、經營團隊針對經營理念、店鋪管理及產品相關知識開設相應的課程。

　　開業后由總部派督導駐店，指導店鋪開業;每個月新品上市開設相應的產品培訓課程;同時，為加強與加盟商之間的專業交流，總部定期舉辦加盟商大會。

　　6、產品研發：根據市場實際需求及新流行趨勢，總部的專業研發部門進行全面市場調研，制定合理的產品規劃，并以靈活的產品價格加強區域市場競爭力，提高/增加加盟商的權益?？偛繒粩嗟倪M行新產品的研發，完成全國市場產品的推陳出新。

檸檬鴨培訓加盟條件

　　1、加盟商要有真誠長遠的合作態度，熟悉當地市場。

　　2、認同檸檬鴨培訓品牌形象以及企業文化。

　　3、有足夠的資金扶持品牌的健康發展。

　　4、必須位于同類商圈以及當地銷售業績好的商場的專賣店。

　　5、能嚴格執行我方所制定的各項政策。

　　6、要有正確的加盟觀，理性的面對加盟成敗。

　　7、有一定相關的經營經驗，有著合格的服務意識。

檸檬鴨培訓加盟流程

　　1、初步了解

　　想要加盟檸檬鴨培訓的加盟商可以電話或者傳真的方式咨詢了解該項目。

　　2、實地考察

　　與檸檬鴨培訓公司進行面對面交流，了解檸檬鴨培訓相關產品、企業文化及品牌細節。

　　3、資格審核

　　總部對創業者進行審核。確認創業者的合作資格。

　　4、簽訂加盟協議

　　雙方確認考察結果無異議，正式簽定加盟協議。

　　5、店址選擇

　　加盟自主選擇合適的店鋪，總部提供建議及審核。

　　6、店鋪裝修

　　根據店面選址，量身設計加盟店裝修圖，并進行建店裝修監控等的全程支持。

　　7、總部培訓

　　總部組織加盟商培訓相關技能，學習必備的經營管理技能以及營銷技巧。

　　8、開業準備

　　總部提供開業宣傳方案與促銷方案，協助加盟商制定開業計劃。

　　9、開業

　　加盟店在預計開業前15天，向招商部申請開業。獲得批準后正式開業。

檸檬鴨培訓加盟動態

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用戶咨詢

汪剛

有很大想法想加入

企業回復

親，感謝您對檸檬鴨培訓的關注！稍后我們的工作人員會跟您聯系！

2025-12-02 11:54:47 來自 浙江省臺州市 60.189.108*
歐

我有興趣,請聯系我;總投入10萬以內。

企業回復

親，感謝您對檸檬鴨培訓的關注！稍后我們的工作人員會跟您聯系！

2025-11-27 20:39:04 來自 新疆烏魯木齊[電信] 49.118.194*
抹

很看好

企業回復

親，感謝您對檸檬鴨培訓的關注！稍后我們的工作人員會跟您聯系！

2025-11-26 23:03:38 來自 遼寧大連 42.102.200*
盧孝山

很感興趣

企業回復

親，感謝您對檸檬鴨培訓的關注！稍后我們的工作人員會跟您聯系！

2025-11-21 19:21:22 來自 江蘇泰州 49.90.5*
馮云霞

電話接聽不方便，請加微信

企業回復

親，感謝您對檸檬鴨培訓的關注！稍后我們的工作人員會跟您聯系！

2025-11-20 17:02:02 來自 江蘇省南京市[電信] 49.77.180*