牛佰碗加盟介紹
牛佰碗講究的是：一是味香，二是味厚，三是有回味。湯要好喝、牛肉要好吃。配料下粉面熬紅油、鹵牛肉、牛雜.牛佰碗的機密是中藥鹵包，關(guān)鍵的是湯。牛佰碗的牛肉面,不同于蘭州的牛肉拉面;蘭州的牛肉拉面其實有著精工細做意味,面,拉得勻稱,牛肉,片得夠薄,黃澄澄的伽哩牛肉湯配上一小撮碧油油的香菜,有色,有香,有味,有著文縐縐的雅氣;它也不同于上海本地的牛肉面,上海人其實是不會吃面的;面不夠香,湯是用面湯加豬油調(diào)出來的,令人起膩;只有他們的澆頭不時翻新,出點花樣,可是這多少又有點舍本逐末,重要的面倒是排在了后一位.
牛佰碗的牛肉面牛雜面都是上面滿滿的一層牛肉或一層牛雜，讓外地人大為感慨這肉怎么跟不要錢似得？吃的品的是面,面是擱了堿的,但不過分,沒有苦澀,只透著面香;前一晚備好了面,過了水,放油,拌好,攤在大大的竹簸箕里;第二天早,架起兩口大鍋,一鍋白湯,是開水,咕咚咕咚冒泡,水汽騰騰,白霧霧的,冉冉上升,另一鍋是紅湯,是老板清早起了黑用牛油牛雜,放香料、辣椒熬出來的，上面浮著紅汪汪的辣油，飄著青青的蒜苗段，紋絲不動。
吃面的來了，喊上一聲，二兩面，一碗黃酒。老板抄起一團面，丟到長柄的竹笊籬中，再抓一把脆生生的，沉到滾滾的白湯里，不慌不忙地抖幾下。老板的手勢很好看，手腕上下顛動，手臂卻不起伏，隔個半分鐘，小手臂一揚，竹笊籬在空中劃過一道小弧線，面穩(wěn)穩(wěn)地落在碗里，再兌上紅湯，愛吃辣的人，老板給你多加一勺辣油，完了地端到桌上;如果你到牛佰碗，賞了水鏡莊的景，懷了隆中的古，那么千萬不要忘了品品牛佰碗的牛肉面.
牛佰碗加盟優(yōu)勢
1、商圈保護
嚴格確定商圈和區(qū)域保護政策，為加盟商構(gòu)建足夠的發(fā)展經(jīng)營空間，保護加盟商的利益。
2、選址評估
總部選址顧問現(xiàn)場協(xié)助創(chuàng)業(yè)者對擬開店鋪進行實地考察對周邊建筑、商圈、人流、消費能力、競爭對手等做全面調(diào)查評估，降低，協(xié)助創(chuàng)業(yè)者做好開店關(guān)鍵一步。
3、設計裝修
總部派遣設計師現(xiàn)場測量房屋，提供的店面設計裝修方案。做到統(tǒng)一加盟品牌標識，樹立統(tǒng)一的品牌形象。
4、系統(tǒng)培訓
開店前，總部為加盟者及其員工開設開業(yè)培訓課程，包括理論培訓、技術(shù)培訓、營運管理培訓、門店實習等，做到產(chǎn)品標準操作，提高/增加營運順暢。
5、開業(yè)協(xié)助
總部為每家加盟店配備開業(yè)顧問、營建顧問、開業(yè)督導各一名，各崗位環(huán)環(huán)銜接，開業(yè)督導將現(xiàn)場協(xié)助加盟店正式開張開業(yè)順利。
6、品牌推廣
總部有而且強大的推廣團隊，致力網(wǎng)絡平臺官方網(wǎng)站、微博、微信等方式全面進行宣傳和推廣，并定期舉行各種類型的促銷活動，不斷提升我們品牌度和美譽度。
牛佰碗加盟條件
1、認同公司的經(jīng)營理念、經(jīng)營模式及品牌文化，愿意接受總部的管理。
2、具備合法的經(jīng)商資格，不得利用牛佰碗牛肉面從事其它與之相關(guān)的餐飲品牌經(jīng)營。
3、有創(chuàng)業(yè)熱情，熱愛快餐事業(yè)，全心投入經(jīng)營中。
4、有一定的創(chuàng)業(yè)資金。
5、具備合格的信譽及務實認真的事業(yè)態(tài)度。
牛佰碗加盟流程
加盟咨詢：創(chuàng)業(yè)者以電話、傳真、網(wǎng)上留言等方式向總部的加盟顧問咨詢相關(guān)合作事項，索取有關(guān)資料。
實地考察：創(chuàng)業(yè)者到總部所在地進行項目考察，并與總部工作人員進行業(yè)務交流。
資格審核：總部對創(chuàng)業(yè)者進行審核。確認創(chuàng)業(yè)者的合作資格。
簽訂合同：雙方確認考察結(jié)果無爭議，正式簽訂合同。
繳納費用：創(chuàng)業(yè)者按所選擇的加盟類型向總部交納相關(guān)的費用。
總部培訓：總部安排創(chuàng)業(yè)者進行技術(shù)培訓，培訓合格后頒發(fā)授權(quán)銅牌。
店面裝修：總部為加盟者提供裝修指導，與設計指導。
正式開業(yè)：總部持續(xù)關(guān)注加盟者的經(jīng)營情況，并給予經(jīng)營指導與幫助。
