牛氣沖天火鍋店以食品技術開發、食品技術培訓、食品技術轉讓、食品市場調查、餐飲企業管理等為主要經營范圍。牛氣沖天火鍋店主要以吃出營養、健康、時尚為經營指導。先后被評為“鄭州十大時尚火鍋”“顧客喜愛的特色火鍋”“河南綠色餐飲企業”“中華餐飲名店”等殊榮。牛氣沖天火鍋店采用純正植物油鍋底配以牛氣沖天火鍋店特色養生底料，湯色鮮紅艷麗，口味辣而不燥，鮮香四溢，演繹現代美食經典。是綠色、養生、時尚、財富的代名詞!牛氣沖天火鍋店集麻、辣、鮮、香、嫩、耨六味為一體，既注重味型醇和厚道，回味濃郁溫和，又適宜南北童叟，不受季節區域局限。
牛氣沖天火鍋店致力于為消費者和加盟商提供好的產品和服務，牛氣沖天火鍋店人正朝著實現自己的發展目標而努力，必將成為值得尊敬和信賴的餐飲連鎖企業。牛氣沖天火鍋店經營模式創立--餐廳創半自助式經營模式，摒棄傳統火鍋店經營模式單一產品線單一產品口味單一用餐體驗單一等情況，以特色鍋底加精選涮品配上等蘸料8鍋千吃萬滋味外加半自助甜品、飲品及休閑小吃突破傳統行業弊端打造全新用餐體驗。
牛氣沖天火鍋店制造料包無法復制，核心設備扶持可操作性
牛氣沖天火鍋店從產品研發到包裝，一直把核心料包當作產品口味統一的核心價值，料包品味決定產品內涵，總部嚴格把控料包自有工藝，嚴防市場上出現類似競爭產品，提高/增加干店一味，提高/增加客戶對牛氣沖天火鍋店味道的忠誠度。另外，性價比高的核心設備，經過多年的市場跟蹤，公司選擇市場上性價比很高的設備生產廠商作為我們特許設備供應商，充分提高/增加設備使用過程中的標準化、規范化、達到產品生產線簡單、易操作。
