牛肉餅起源于唐代，距今已經有一千多年的歷史，此餅曾為宮廷御點，后流傳到民間。唐代有名詩人白居易《寄胡麻餅與楊萬州》一詩中寫道：“胡麻餅樣學京都，面脆油香新出爐，寄與饑饞楊大使，嘗香得似輔興無。”詩中的胡麻餅指的就是現在的“牛肉餅”。牛肉餅在繼承了傳統自有工藝和制作工藝的基礎上又進行了新的創立和突破，并賦予香酥牛肉餅嶄新的品牌形象。
1.品牌優勢：牛肉餅多年成功經營積累，以全新的口味、傳承典雅的裝修風格，受到廣大顧客的認可和追捧。牛肉餅品牌憑借自己的實力，百家加盟店的影響，使其成為蘭州牛肉面的代表，在同行業中具有無可比擬的品牌優勢。牛肉餅加盟動態
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