貴州永紅食品有限公司自1984年創辦以來，公司經過近30年的發展，現已成為擁有員工1000余人，占地面積10萬多平方米，近年來經濟形勢從總體上看運行穩健，走勢合格，保持了企業的健康發展。13年以來累計上繳稅收約1.6億元，為貴州省經濟發展做出了不凡貢獻。
公司集科研開發、肉牛養殖、食品加工、銷售于一體的貴州省很大的牛肉制品生產企業。公司產品有“牛頭牌”牛肉干、牛肉松、牛肉脯系列、鹵汁系列、和“牛頭牌”豆制品等5大系列、60多個品種200多種規格，產品暢銷全國20多個省、區、直轄市，“牛頭牌”產品已成為全國牛肉干行業知名品牌。
2003年以來，公司采取市場牽龍頭、龍頭帶基地、基地連農戶的養殖模式，建立了占地3000畝年出欄980頭的好育肥牛示范基地，并以此作為聯系農戶、培訓農戶的窗口，帶動全縣1萬多農戶飼養肉牛； 2008年，在省種草養牛項目推動下，采取“公司+基地+農戶”的模式，投入資金268萬元帶動惠水縣斗篷、鴨絨等鄉鎮850戶農戶發展肉牛養殖19550頭。近五年來，公司向農村投放收購資金4億多元，為農民增加實現目標5000多萬元。同時，隨著產業鏈的延伸，還帶動了全縣胡椒、花椒、品種牛等種養殖業及包裝物、運輸業等產業的發展。
2013年4月，云月加盟入主永紅食品，成為很大的股東，云月加盟也將在貴州設立辦事處以為永紅食品及未來在黔加盟項目提供更為充裕的人員支持，成為在貴州設立辦事處的國際私募股權基金公司。云月將利用自身多年累積的經營經驗、廣泛的行業顧問及人脈網絡，以及與永紅公司的緊密合作，進一步提升“牛頭牌”牛肉干在全國的知名度和市場滲透率，引路永紅食品發展成集觀光、旅游、生產、銷售為一體的“永紅工業園”，打造現代化“永紅集團”，成為“上市公司”。
公司先后榮獲農業產業化重點龍頭企業、高標準扶貧龍頭企業、全國優先批農產品加工示范企業、全國新農村建設百強示范企業、授予的“全國就業先進企業”等榮譽稱號。
公司ISO9001質量體系認證、HACCP食品安全管理體系認證，是農業產業化重點龍頭企業和扶貧龍頭企業、表彰的“全國就業先進企業”、牛肉加工技術研發中心、省級企業技術中心、全國發展縣域經濟突出貢獻鄉鎮企業、重合同守信用企業、全國優先批農產品加工示范企業、全國新農村建設百強示范企業等榮譽稱號。自1998年以來，“牛頭牌”牛肉系列產品和商標連續被評為“貴州省品牌產品”和“貴州省有名商標”。2010年，“牛頭牌”商標被工商總局商標局認定為“馳名保護”。
作為農業產業化重點龍頭企業、高標準扶貧龍頭企業，公司采取“市場牽龍頭，龍頭帶基地，基地連農戶”的模式發展肉牛養殖，先后加盟1000多萬元建立好育肥牛示范基地，作為聯系農戶、培訓農戶的窗口。年加工牛肉近3000噸，間接帶動農戶養殖增收。
公司熱心公益事業，積極參與扶貧濟困、搶險救災、捐資助學等活動，近幾年來，先后捐資捐物折合人民幣600多萬元，樹立了合格的企業形象，多次受到黨政部門的表彰。作為鼓勵發展的產業，公司快速發展，規模不斷擴大。充分利用現有的資源，拓寬就業渠道，解決農村富裕勞動力就業和下崗職工再就業。
