蘭州地方飲食文化源遠流長，民族風(fēng)味小吃繁多，各具特色，其中尤以“牛一嘴牛肉拉面”蜚聲中外。牛一嘴牛肉拉面是蘭州回族老人馬保子于1915年創(chuàng)立的一種地方面食，始稱熱鍋子牛肉面。其經(jīng)營形式是把面、湯用擔(dān)子挑上，走街串巷，當(dāng)門服務(wù)。后經(jīng)其傳人不斷研發(fā)，終形成了“一清二白三紅四綠五香”—即湯色清亮，蘿卜片潔白純凈、辣椒油鮮紅飄香、香草和蒜苗新鮮翠綠、面條黃亮筋道的蘭州牛肉面，其特有特點和風(fēng)味贏得了國內(nèi)外乃至全世界顧客的好評。
標(biāo)志形為漢字“牛”的繁體寫法，即提示商標(biāo)名稱，又形似有著優(yōu)美犄角的牛頭，符合本公司所從事的牛肉面的主要食材原料。此標(biāo)志又略似一人拉面的動作，暗示牛肉面的制作特點。
“牛一嘴”名稱即提示了本公司從事的以牛肉為食材的餐飲行業(yè)特點，又通俗易懂，幽默風(fēng)趣，體現(xiàn)了本餐飲面向大眾，雅俗共品的食品性質(zhì)。
此標(biāo)志形式古樸簡潔，既有文化筆墨的意蘊，又具現(xiàn)代商業(yè)圖形的清晰簡明特點。表明了天駒以現(xiàn)代快餐理念弘揚古老東方飲食文化的信念和志愿，體現(xiàn)了天駒人“所謂不可能就是等你去實現(xiàn)”的座右銘，昭示著我們在“奮進、向上、不屈、昂揚”的老黃牛精神帶領(lǐng)下，學(xué)習(xí)“腳踏實地、吃苦耐勞、負重前行、任勞任怨”的老黃牛品格，迎接新挑戰(zhàn)，開創(chuàng)立事業(yè)。
牛一嘴蘭州牛肉垃面加盟在市場上可謂是越來越火，餐飲界產(chǎn)品更新?lián)Q代很快，今天推出的新品明天就可能無人問津。可是，唯獨牛一嘴蘭州牛肉垃面加盟在市場上以其別致的新意獲得消費者的贊可，成為加盟價值的品牌。如果您有志于從事這個行業(yè)，那么這是您不容錯過的好選擇。心動不如行動。 牛一嘴蘭州牛肉垃面加盟為您考慮到各方面開店細節(jié)，讓您沒有后顧之憂。牛一嘴蘭州牛肉垃面加盟，讓我們一起好開店，開好店。在致富路上走的更加暢快。
