“那些年主題餐廳餐廳”，除了傳承道地的臺(tái)灣美食之外，更拜訪兩岸三地的各界名人親自傳授家里美味，創(chuàng)立了餐飲界難得的名人家傳菜。嚴(yán)選精制的美食，獨(dú)特創(chuàng)意的空間設(shè)計(jì)，以及名人菜錦上添花的加持下，南新倉(cāng)店得到了廣大消費(fèi)者的認(rèn)可與喜愛(ài)，很快在京城的餐飲業(yè)樹(shù)立了具有風(fēng)格的餐飲品牌。廣州久生商貿(mào)有限公司旗下品牌(那些年主題餐廳)是一家定位于餐飲管理、餐飲代理品牌加盟推廣、執(zhí)行及后期維護(hù)、管理，為加盟商提供管理及銷(xiāo)售支持，涵蓋代理經(jīng)營(yíng)整個(gè)運(yùn)作流程的專(zhuān)業(yè)型知識(shí)性企業(yè)。公司擁有一批來(lái)自知名餐飲、食品企業(yè)的具有多年行業(yè)管理工作經(jīng)驗(yàn)的專(zhuān)業(yè)人才。這支龐大的精英隊(duì)伍憑借對(duì)國(guó)內(nèi)外餐飲代理代理經(jīng)營(yíng)企業(yè)管理的深入研究，將**的餐飲代理管理模式與餐飲業(yè)的實(shí)際情況相結(jié)合，總結(jié)積累出了一套切實(shí)的餐飲項(xiàng)目市場(chǎng)化經(jīng)營(yíng)和推廣運(yùn)作經(jīng)驗(yàn)。
公司本著“小本創(chuàng)業(yè)，整店輸出，成品供貨，輕松贏利”為原則，輔助創(chuàng)業(yè)者成功開(kāi)店，這些項(xiàng)目即可以固定開(kāi)店，也可臨檔經(jīng)營(yíng)，代理經(jīng)營(yíng)者只需較小的投入即可實(shí)現(xiàn)創(chuàng)業(yè)當(dāng)老板的夢(mèng)想!2008年開(kāi)始，本市多家分店已經(jīng)相繼開(kāi)業(yè)。那些年主題餐廳牛雜主要采用古法制造的方法制作牛雜、牛腩、辣椒、牛雜小火鍋等，口味遠(yuǎn)近聞名，并且古法制造牛雜、古法制造辣椒均已獲得專(zhuān)利號(hào)。主要以：蘿卜牛雜、蘿卜牛腩、牛雜湯粉、牛腩湯粉、涼皮粉，涼拌面以及牛雜小火鍋等為主營(yíng)產(chǎn)品，配以數(shù)十種風(fēng)味醬料為佐料。“那些年主題餐廳”，在休閑餐飲行業(yè)中享譽(yù)盛名。 被稱(chēng)為牛雜中的創(chuàng)業(yè)神話(huà)，自2007年專(zhuān)業(yè)家牛雜店開(kāi)業(yè)至今，多年來(lái)積累了大量的經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)，加盟店已達(dá)數(shù)百家。從而形成“粵式為主，川渝為輔，兼顧南北”的特色美食品牌。公司以“統(tǒng)一裝修，統(tǒng)一培訓(xùn)，統(tǒng)一供貨，統(tǒng)一管理，統(tǒng)一促銷(xiāo)”為原則，輔助創(chuàng)業(yè)者成功開(kāi)店。加盟者只需較小的投入，即可實(shí)現(xiàn)創(chuàng)業(yè)當(dāng)老板的夢(mèng)想。
那些年主題餐廳堅(jiān)持、發(fā)展、傳承臺(tái)灣道地美食。尤其是近幾年隨著改革開(kāi)放兩岸的旅游交流，讓臺(tái)灣美食文化更成為兩岸同胞的優(yōu)佳親善大使。那些年主題餐廳立足于京城自然而然的兼負(fù)著臺(tái)灣美食的推廣，兩岸情、心——讓
臺(tái)灣的美食文化短時(shí)間近距離的呈現(xiàn)在喜好美食的朋友面前。除此之外，在近十年的時(shí)間里拜訪無(wú)數(shù)的各界名人朋友、情商提供家里的美食，并親自傳授教導(dǎo)制作，呈現(xiàn)在大眾百姓面前。從政商、名流、文化、藝術(shù)、演藝、體育界到書(shū)法、相聲大師……等數(shù)十位名人朋友傳授了近百道家傳美食！走入名人家里，體驗(yàn)名人家居美食文化。那些年主題餐廳也堅(jiān)持不斷的拜訪有緣的名人朋友們，讓家里美味以“食”會(huì)友，給更多的朋友享用。
