科技的發展讓人生的生活條件越來越好，對于生活享受也成為一種追求，傳統的實用廚具已經難以滿足人們對高品質生活的追求了，人們在現代生活的滋養下已經越來越懂得改善環境，提升品味，享受生活。
時至今日，利用現代廚具親自感受烹飪樂趣，已成為都市生活的一種流行模式，無論是傳統的家庭主婦，還是后現代的居室婦男，都開始關注廚房環境的改善、廚房用品的美觀性和功能性。
oou家居的鍋具內外都采用了陶瓷燒結技術。就是在金屬噴砂之后再用進口陶瓷進行表面噴制，干燥后高溫固化的一種工藝。陶瓷金屬內壁燒結在日、韓的家用炊具以及炊用電器金屬器皿中使用較為頻繁。近年來，國內炊用小家電如美的、蘇泊爾等品牌的產品已經開始采用此種內膽表面處理工藝。經過科學加工陶瓷內層具有不粘特性，易于清洗，而這樣的特性對于戶外運動愛好者來說，無疑是為吸引人的了。
oou家居的鍋具蒸、煮、燉、煲、煎、炸、炒、燙樣樣都行，oou家居的鍋具采用德國進口的陶瓷材質，雙層雙料，加熱15分鐘到20分鐘就可以斷熱，特別的節省能源。
主體鍋和氣鍋組合起來就是蒸汽循環原理，食物本身是不接觸任何的火源，采用蒸汽蒸出來的，所以食物中的營養一點都不會流失，使用壽命可達20年之久。oou家居的鍋具是結合不銹鋼復合金與陶瓷燒結技術的高科技產品。使用時可少油、省電省煤氣，又可低溫烹調健康。陶瓷鍋面的誕生宣告了高污染的鐵氟龍oou家居的鍋具即將走入歷史。
oou家居的鍋具系列套鍋底部采取了獨特的壓花技術，其船舵型底部壓花的設計思維來自德國菲仕樂專為設計的炒鍋系列，其學名被稱為微氣墊技術，據德國方面的實驗，食材下部有空氣的話可令食物上的油脂含量明顯降低，因為空氣熱膨脹撐起食材，煎炸時還不易產生焦糊。
