胖搟面皮店在合肥經營以面皮為特色的快餐店已經十余年，胖搟面皮店專注于中華傳統面皮的傳承與推廣，享有面皮生產加工的獨特工藝和自有工藝，公司生產的面皮具有勁道爽滑的口感和健康養胃的特點，為面皮這一具有二千多年文化的傳統美食賦予了時尚化的元素和標準化的靈魂。胖搟面皮店營養健康，味道好，深受廣大消費者青睞。
胖搟面皮店以廚房為核心，對所有產品實行標準化生產，冷鏈配送，胖搟面皮店不再需要廚師，增加了營業面積，減少了管理費用，提升了產品質量，降低了能源消耗。胖搟面皮店專業研發團體，不斷更新，增加各店面客源量。胖搟面皮店，操作簡單，一日三餐都可賣，是中小加盟者好選擇。
中式快餐與西式快餐相比，有著更為合理的營養和膳食搭配，口味上更符合大眾飲食習慣，菜品的選擇性更強;從消費水平來講，也更符合國情?？觳褪袌龀錆M了機遇，市場前景好。標準化和簡單化是中式快餐連鎖經營的基礎，只有先解決標準化的企業，才能獲得品牌的快速發展。標準化也是解決食品安全的重要方法之一。胖搟面皮店無需大廚，無需專業技術，總部全程指導開業，經驗靈活，店面可大可小，一年四季都。胖搟面皮店創始人在多年經營之中反復學習研究各家之長，終于摸索出一套制作和調味密決，做出的 面皮更加柔軟、筋道、光滑白亮!入口美味爽滑，滿口留香，令人難忘。紅油辣子炸制時更是香氣四溢，香氣躥入人鼻子里，讓人難忍想吃的欲望
本店從2001年開始先后有全國各地學員慕名而來學習胖搟面皮店技術，先后培訓的學員有500多名，很多學員早已生意不錯，事業有成，生意越做越好，更有許多面皮店老板慕名尋找許師傅前來學習面皮調味制作技術，經許師傅培訓指點后生意更加不錯。如今徐師傅已經成為上百家面皮店技術顧問，為他們提供專業的面皮制作技術調味技術指導。
本店主打產品有：大米面皮、面筋面皮、玉米面皮、黑米面皮、特色清香菜豆腐等。
為了回饋社會，本店想讓更多有志之士更好、更快、更準確的掌握胖搟面皮店制作技術、調味方法、經營理念等，并幫扶其更好、更快、更穩開店，走上富裕的道路!特此，本部開設品牌加盟業務，歡迎有志之士前來品嘗、學習、加盟。
