俗話說：全國面食看山西，山西面食看大同。刀削面是傳統藝術與美食的結合，在普寶章刀削面館雖多但本中心所學的味道是好的，看看生意就知道，只要一開門從早到晚都是排隊的食客，可想而知味道有多好。
做飲食重要的就是味道，如果你味道不行，那還指望什么呢?
您可以來店品嘗，有些教刀削面的說，味道是好，怕您回去選料問題，這點完全不必擔心，我們用的料都是品牌，只要買對品牌 就沒問題。而且我們做實體店 自己開店有10年的經驗，如果您需要提供上門開業，完全可以。開店重要的就是味道，辛辛苦苦把店開起來，結果味道不行，不是浪費時間嘛。
我們是專業傳授您刀削面全套技術的。我們經過多年制作普寶章刀削面的經驗。反復的研究總結。把東方削面的味道還原了出來。現在我們開始提供專業的上店指導傳授普寶章刀削面技術。過程是先來大同品嘗我們做的刀削面味道。嘗的滿意您學。嘗不滿意不收取任何費用。您可以嘗完其它家的再嘗我們做的。來一個對比我們不以價格為吸引。只以味道為優勢。我們的產品共計五種鹵，傳統豬肉，濃香牛肉，清淡羊肉。什錦素面，海帶肉絲。另還有鹵雞蛋。鹵丸子。鹵豆腐干等輔料。
學不會絕不收取學費.我們的宗旨是.顧客滿意。才是一.。我們學員在全國各地成功開店的案例。真實。
味道和店里味道一樣，歡迎品嘗，創業一步。 普寶章刀削面不僅在味道上征服了食客，在經營理念上也有特色的。在大同地區每家削面館都有店主準備的免費咸菜供食客食用，主要是酸菜、黑咸菜（一種咸菜），又推出了多種口味的涼拌菜，雖然涼拌菜收費，但五角、一元的價格還是很便宜的。另外，普寶章刀削面還有多種特色的美食供食客品嘗，較常見的有丸子、鹵雞蛋、鹵豆腐、鹵豆干等等，價格都不貴，也是五角、一塊不等。一塊不錯的燒肉才幾塊錢。在面館里，美美地吃上一頓不過八九元，這是在其他地方所享受不到的。這體現了大同人的實在。
