破店街邊烤肉甜麻肥蛤是一個主打特色韓式烤肉的加盟連鎖品牌，將韓國的烤肉工藝與國人的飲食習慣進行結合，打造出不一樣的烤肉工藝，采用的烤具，沒有油煙的困擾，搭配上特色的蘸料，嫩綠的生菜，口感豐富有層次，鮮香麻辣，既美味又健康營養，再加上菜品多元化，實惠的價格，獲得了不少忠實的顧客粉絲。
破店街邊烤肉甜麻肥蛤堅持選用高品質、新鮮的食材，每一種食材都是的采購人員精心挑選的，采用的冷鏈技術，配送到各地的加盟店，減少加盟商的采購成本，讓利給加盟商。總部還給加盟商提供多方位的加盟政策，以及全程進行跟蹤服務，定期進行指導，為加盟商的創業之路進行保駕護航。
破店街邊烤肉甜麻肥蛤結合多年餐飲管理的精髓，形成獨特的、具有可加盟復制性的成功餐飲美食管理運營模式，從上海擴向全國。從食品研發，加盟培訓到后期的貨物配送，采用整店輸出的方式，把多年來的成功經驗加以復制，再與當地的實際情況加以結合。
破店街邊烤肉甜麻肥蛤的品牌門店整體有著統一的裝修風格，品牌門店的味道和它的形象是成正比的，也是互相“較量”的關系，門店的整體裝修風格都是追求平衡的感覺。破店街邊烤肉甜麻肥蛤視覺上也是搭配有質感的木材，滿足食客能夠在安逸的環境下進食。破店街邊烤肉甜麻肥蛤多元化的餐廳下是不一樣的設計，能夠讓消費者一眼愛上這里，門店里的服務人員也是有著周到的服務，對于每一位到店消費食客都是盡心盡力引導。
