膨化大米粉秉承“三戒”文化,即：戒作假，戒添加，戒次品，致力打造健康營養美味，不一樣的快餐品牌。大骨濃湯和零添加自選食材搭配純手工米粉，加上現調原漿綠色鮮果茶飲品，快捷感和使人愛不釋手的討喜在兩分鐘內極好的呈現在餐桌。是你中式快餐中的好選擇!
膨化大米粉現有米粉產品三十余款，包含招牌精燉大骨粉、飄香牛肉粉、川香牛雜粉、上湯酸菜魚、咖喱肥牛粉、日式番薯粉、培根骨湯粉、原味骨湯粉等;有現調原漿果茶二十余款，其中鮮純檸檬綠，藍莓檸夏，柚惑果粒多、百香金桔、滿杯檸檬、現萃凍檸茶等都受到廣大顧客的追捧;還有精美炸品小吃十余款，含有年輕人更喜愛的臺灣炸雞，甘梅地瓜等;同時主打產品米粉還增加了四十余款自選添加種類，豐富了產品可選擇性以及多樣化。
膨化大米粉團隊擁有專業的技術、研發、生產、服務、咨詢團隊。在餐品供應方面，實現了物聯網智能化，確保全國各地餐品口感與味道統一，讓所有合作店制作流程簡單化、標準化。十年品質，值得信賴，產品多樣，口味正宗。總部全體成員都秉承腳踏實地，以制作精良的餐品和專注的貼心服務為己任。
膨化大米粉以大米為原料，無色素添加，不含明膠，不含任何添加劑，口感爽滑柔韌，營養健康，米粉口味出眾，深受消費者的喜愛。采用傳統工藝制作，入口鮮味十足，老少皆宜，健脾開胃，深受歡迎。
膨化大米粉是現代技術與傳統工藝相結合，在傳統工藝的基礎上利用現代技術，不斷創立研發，不含添加劑，是真正合格的米粉。精心為吃貨們帶來了一系列健康美味的米粉，吸引了大眾的眼球。米粉非常講究鹵水的制作，膨化大米粉制造鹵水自有工藝于傳統米粉烹飪技術，采用上好大骨頭加入八角、桂皮、甘草、草果、小茴香等24味藥香料先用武火煮沸，然后用文火精心熬制，香氣撲鼻、營養豐富，令人回味無窮，百吃不厭。
