2004年平衡粥一家店位于臨沂市沂蒙路中段290號，落地生根，自開業以來，日日爆滿，桌桌翻臺，得到廣大食客的高度認可，平衡粥一直本著飲食的平衡搭配，原汁原味的飲食做法，在粥與養生，粥與食療，粥與健康，粥與現代餐飲等領域，尋求美味與養生優佳平衡點，自成一體，獨樹一幟，在餐飲文化界產品深遠影響，成為別具特色的飲食知名品牌，2007年被山東省食文化研究會評為山東特色餐飲名店，同時被吸收為理事單位。 2009年被中華醫中藥學會營養藥膳分會評為中華營養膳食特色名店。2014年被評為特色餐飲行業口碑十佳。2014年被評為臨沂市第三屆消費者喜愛的特色餐飲名店。2015年被評為臨沂市第四屆消費者喜愛的特色餐飲名店。目前，在臨沂市蘭山區內擁有5家直營店，臨沂市各地連鎖店7家，遍布三區四縣，員工500余名。多年來，平衡粥始終堅持原汁原味的飲食做法，振興餐飲，研究餐飲，創立不止，經久不衰，正在努力引路綠色養生餐飲的新篇章，為越來越多的食客送去營養與健康。

平衡粥以精致美觀的產品，合理的產品結構，準確的市場定位，贏得了目標客戶的青睞。順應時代潮流，以營養健康、美味時尚為消費主題，平衡粥贏得了較大的市場空間。特有自有工藝，獨特風味，讓您市場競爭有力手。以粥品、小吃、點心為主營產品。平衡粥根據各地消費者的需求，開發了二十多種味型的產品售賣結構，其口味的獨特、味型的復合讓店面在同等的餐飲市場中占有平衡粥對競爭優勢。 平衡粥提供個性化設計和布局指導。總部擁有龐大的采購網絡，為代理店提供無中間環節的指定供應商，平衡粥提供方便快捷的物流配送。為代理店提供各種咨詢服務，不斷開發新技術、新產品，為代理店提供各種升級服務。為確保代理店的利益，給予相應的經營區域保護范圍，平衡粥避免同業競爭。