近幾年，飲料年產量以超過20的年均增長率遞增，飲料市場已成為食品行業中發展快的市場之一。
而作為茶飲飲料的衍生產品－－珍珠奶茶，可謂是在短短幾年就風靡了大半個．目前，市面上幾乎沒有可以取代珍珠奶茶位置的飲料，任何一種茶飲料都無法取代珍珠奶茶獨特的風味，而且以目前的加工和保藏手段，新鮮販售也將是珍珠奶茶長期的出貨方式，這是飲料包裝業暫時無法進軍的領域。所以，在未來的很長一段時間內，珍珠奶茶將會繼續穩定保持它的市場占有率。
是一個有著悠久飲食文化的國度．“民以食為天”對于擁有13億人口的大來說，是一個巨大而永恒的市場．隨著經濟文化的飛速發展，人們飲食結構正漸漸發生了變化，綠色健康，追崇時尚、美味、營養，休閑美食的概念已深入人心。以加盟體系為主的時尚飲品甜品店如同音樂一樣意味著青春、時尚、浪漫與魅力。其強盛的創造力和極富張馳的生命力，早已打破季節時空的界限，已成為休閑飲品的主流。
品記港飲飲品面對如雨后春筍般的奶茶市場，針對中小創業者創業，謹遵市場淘汰原則，擁有完善的管理體系，講究健康、衛生，非常注重奶茶的品質、口感，在選料和制作工藝上嚴格要求自己，確保產品“原汁原味”，并在口味上不斷推陳出新，滿足顧客的消費新鮮感。
其一：品記港飲飲品的原料都是選用高等奶精及茶葉，提高/增加了口味的正宗與地道。其二：品記港飲飲品嚴格按照制作工藝標準化，制作時間數字化的操作規范，把握恰當的奶、茶、水比例，甜份剛好，品嘗之后口中仍留有奶茶的香醇。其三：品記港飲飲品每季都有新品更新，創意不斷，逐漸擴大著自己的市場。并且口感獨特，既有牛奶的香濃，又有紅茶的甘醇，還有各種果味的美清新。
