宮廷桃酥是一種南北皆宜的特色小吃，以其干、酥、脆、甜的特點聞名全國，主要成分是面粉、雞蛋、奶油等，含有碳水化合物、蛋白質、脂肪、維生素及鈣、鉀、磷、鈉、鎂、硒等礦物質，食用方便，尤其是得到老年人和孩子的喜愛。
彭記桃酥王以“誠信為本”為服務宗旨，堅持在可持續發展的道路上為廣大顧客提供新鮮、健康的產品，在廣大顧客的支持下，成為了南京糕點市場上的一把好手，在市場上快速發展。
該品牌的制作方法在傳統的中式糕點的制作方法上，結合了新的技術，不斷的改善，研制出品質更高的糕點，為了迎合年輕時尚一族的口味，公司堅持不斷研發新口味，利用烘焙技術，在保留原材料的原汁原味的基礎上，使得品質更加上乘，提升品牌的口碑。
公司總部也會不斷的迎合消費者的需求，不斷的推出純正的口味，而且這里的消費者部分大小，男女老化皆宜，物美價廉的各式糕點產品，讓廣大消費者買的安心，吃的開心。質佳、味美、營養，深受各方歡迎，產品享有很高聲譽，十分俏銷，為消費者購買的優選品牌之一。
多年來，公司一直不斷的變化，不斷的發展，堅持以“滿足百姓口味、共創和諧生活”為發展理念。始終把產品品質和顧客滿意，當做企業的生命來呵護，并不斷研發新產品滿足市場需求。同時我們也真誠的邀請各地有識之士的參與，希望能與您真誠攜手，互利共贏。
彭記桃酥王在業內有很高的名氣，在南京小有名氣，在甜食點心界口碑甚好，在南京擁有許多的分店。店內擁有許多產品，如沙拉肉松卷，超級海苔小貝，肉松堡，香蔥肉松卷，桃酥王，皮蛋糕卷，綠豆餅，糯米糕，肉松小貝，肉松千層酥等等。
