胖胖家常菜公司以創意新派烤鴨、川菜、湘菜、粵菜、家常菜、無時尚烤串為特色，特聘請港廚弟子，高等烹飪大師阿濤主理，員工近百人，營業面積800多平米，同時可容納200多人就餐。胖胖以追求經典美食，百姓價位為目標，以倡導綠色時尚為主題，以品味、個性、創立、專業為核心經營理念，讓客人獲得愉悅的經歷作為我們的服務宗旨，來打造特色的胖胖餐飲服務文化！
胖胖家常菜是家以主題的特色餐廳，九大招牌菜都具有較高的營養價值。胖胖家常菜采用對人體有益的鐵離子鑄鐵煲作為器皿，提高/增加了食物營養不流失。彩色鐵煲，個性十足。自然養元，九五太和以九大養生招牌菜為主，輔以五香特色菜，涼菜系列、休閑小吃系列及鮮果飲品系列等等。胖胖家常菜大眾化的價格，走進餐飲市場，為更多的消費者帶來了健康營養的美食。
胖胖家常菜以傳統鐵煲文化為背景，融合現代膳食理念，既能提高/增加滿足人體充足的營養需求。又能使人體所需鐵元素含量增加數倍。從而達到促進血液新生，補血的目的。胖胖家常菜采用的鑄鐵鍋傳熱均勻，熱度適中，大限度保存營養成分和原味，做到火候恰到好處。胖胖家常菜溫香可口，包你一吃難忘。胖胖家常菜實惠快捷，方便美味，滋潤健康，廣受白領的青睞！
胖胖家常菜和傳統的餐飲企業相比有很大的不同，是目前市場是黃燜雞、煲仔飯、排骨米飯的升級版，一店可以頂多店。主要有九大招牌菜，分別是：紅杞香燜雞、黑椒煲牛腩、樹菇煨仔鴨、藕遇骨小排、雙椒江小魚、團圓五花腩、江湖游俠會、蛙蛙愛上蝦。將自己定位于大眾養生品牌，力求將美食和營養帶給更多的消費者。
胖胖家常菜，制作采用的原材料都經過了嚴格的質量把關，選擇綠色、無污染、有機的食材，在保持菜品新鮮的同時，提高/增加了口味的正宗。胖胖家常菜采用制造養生醬料，結合現代制作工藝技術，保留了蔬菜和肉類中的營養成分，同時還降低了食物的熱量，這對現在注重身材的年輕人而言是非常大的福音。胖胖家常菜以創意新派烤鴨、川菜、湘菜、粵菜、家常菜、無時尚烤串為特色，特聘請港廚弟子，高等烹飪大師阿濤主理，員工近百人，營業面積800多平米，同時可容納200多人就餐。自然門以追求經典美食，百姓價位為目標，以倡導綠色時尚為主題，以品味、個性、創立、專業為核心經營理念，讓客人獲得愉悅的經歷作為我們的服務宗旨，來打造特色的自然門餐飲服務文化！
當下，雖然西餐在也頗受歡迎，但是，要說真正的大眾化餐飲美食，還應該當屬中餐，因為中餐更加符合人的飲食習慣和口味要求。胖胖家常菜，用本土特色打造出屬于人的特色美食。
胖胖家常菜，以東北家常菜為主打的特色餐飲，家傳的手藝是醬小土豆，是東北人喜歡的下飯菜。糧食釀造的醬油燜出的小土豆，加上大塊的紅燒肉，配上尖辣椒，配上鮮香菜，味道奇絕。
