沁北草原風干牛肉干，歷史悠久，具有鮮明的民族特色和地域風格的美食，起初起源于遠古時期的蒙古鐵騎的行軍糧，風干牛肉干與烏日莫、炒米共同特點是能量豐富，善于保存，將士們可以隨時隨地的補充能量，繼續征戰四方。經過幾百年的傳承逐步成為蒙古牧民的主要食品，原因是的草原的游牧民族居無定所，擇水草而居，所以需要快捷且熱量豐富的食品來滿足游牧需求。內蒙古風干牛肉干特殊的制作工藝和獨特的口味兒得到了全世界人民的認可，成為一種無人不知無人不曉的食品，遍布全國。
沁北草原風干牛肉干顧名思義，科爾沁草原北部，扎魯特旗，大興安嶺南麗，這里水草豐美，是古代的兵家必爭之地，沁北草原風干牛肉干加盟總部就坐落于美麗的扎魯特旗，總部下設多個部門，有自己的大型生產基地，主要以生產預包裝熟肉制品為主。風干牛肉干就是其中的主打產品，預包裝經過真空和高溫滅菌可以常溫保存10個月。
沁北草原風干牛肉干加盟總部有沁北草原風干牛肉干招商部，負責面對全國招商加盟，技術轉讓，目的是創造更多的加盟商，更把現場制作的風干牛肉干直接提供給消費者，做到美味排名靠前現場。此項目全國各地一年四季均可以操作，總部只收取一份加盟費，可以實現品牌終身授權，地域保護(每個以區縣為單位的地域，只限一人操作)可開多店。同時提供全套的技術培新(包含秘方)，包括牛肉的選購渠道，腌制，風干，烤制等，直到成品風干牛肉干的誕生，另外總部贈送全套設備(立式炭烤燜爐，雙缸電炸爐，白鋼風干架)，所有加盟商終身免費進修。
