乞兒魚頭撈面是一家知名面館，它憑借著其獨特的湯料的制作技巧和手工搟面的技術在眾多的面館中逐漸的脫穎而出，別大眾所熟知。乞兒魚頭撈面的面食產品種類很多，其中比較出名的產品有香菇撈面、老鹵豬手面、香辣雪花肥牛面、雪花小排面等，乞兒魚頭撈面的主要的特點就是所有的面食產品都是經過撈過之后再通制造的湯料進行攪拌而成，使得撈面色香味俱全。乞兒魚頭撈面的品牌創建于2014年，現在乞兒魚頭撈面加盟店的數量已經達到了100多家，是我國實力強大的面館加盟店之一。
乞兒魚頭撈面以原生態上等食材打造綠色餐飲，古樸優雅的就餐環境，讓每位就餐者流連忘返。演繹非同一般的主題面館，古樸底蘊與現代契合的用餐體驗，絕妙別致的主題氛圍，消費者感知與體驗奇妙結合的華麗體現。憑借著其獨特的湯料的制作技巧和手工搟面的技術在眾多的面館中逐漸的脫穎而出，被大眾所熟知。乞兒魚頭撈面的面食產品種類很多，其中有名的產品有香菇撈面、雪花小排面等，乞兒魚頭撈面的主要的特點就是所有的面食產品都是經過撈過之后再通制造的湯料進行攪拌而成，使得撈面色香味俱全。
乞兒魚頭撈面致力于打造知名實體經營連鎖品牌，定位于端的快餐，立志于主題式快餐的品牌。用高端的產品品質追求、高端的主題用餐環境來經營快餐。乞兒魚頭撈面在行業中首提"主題快餐"的定位名詞，并致力成為“主題快餐”的市場代名詞。乞兒魚頭撈面在短短的幾年時間里不斷的發展壯大，形成了強大的加盟的隊伍，用自己的品牌的實力和影響力給廣大的創業者創造了巨大的商機。
乞兒魚頭撈面定位于端的快餐，立志于主題式快餐的品牌。創立了改變餐飲行業的自選消費模式，豐富的產品陳列，提高客戶邊緣產品的銷售和客單率，同時解決了傳統餐飲每桌需很多服務員及人才流失問題，也極大的減少了人員成本。的客戶體驗、好的產品品質、開放式的廚房，自主的消費模式，構成了公司四位一體的獨特競爭力。
店面設計理念：用代表文化的元素結合所處位置的特點進行裝潢，如大紅燈籠，筆墨紙硯，龍頭水井，太師椅等，除此之外，布滿整個店面的書籍設計是我們特有的主題方式，提供給這個時代快節奏生活的人們一種慢的體驗方式，可以在優雅恬靜的環境里享受完一次幸福的用餐。
