我國社會經濟的穩步發展和消費需求水平的不斷提高，為餐飲業的持續快速發展奠定了基礎。目前，我國餐飲業經營網點已達350多萬家，從業人員超過1500萬人，據統計局統計，今年上半年全國餐飲業實現營業額2327.2億元，比去年同期增加319.9億元、增長15.9%，增幅比社會商品零售總額增長多出7.3個百分點，在去年年營業額實現4368.9億元，同比增長16.4%的基礎上，繼續呈現穩步快速發展的合格勢頭。
餐飲業發展迅速，有眾多特點。餐飲企業面向家庭、私人消費的經營業務持續增加，成為企業經營中的主體。同時節假日消費與休閑消費走人家庭，餐飲成品、半成品、速凍、方便食品的發展勢頭更趨增強，開發與生產范圍更加廣泛，進一步滿足了市場消費的需求，形成行業發展新的經濟增長點。行業規模不斷擴大，經營領域不斷拓寬，服務方式日趨豐富，使我國餐飲市場更趨繁榮興旺，成為行業快速發展和保持較高增長勢頭的重要力量。連鎖經營加快發展。
芊香坊?是北京御坊齋食品技術研究院組織上百位，耗費6年心血，傾力打造以“粥膳”為代表、“港臺特色名吃”為主營、中華食療文化為主題的本土特色快餐連鎖經營品牌。
芊香坊連鎖管理機構是以不錯餐飲品牌和實物資產為基礎，導入西方快餐業先進的管理模式和現代企業的運營理念，注入了科學的決策機制和合格的激勵機制，帶來了成熟的連鎖發展經驗和加盟管理經驗，使芊香坊總部具有加盟、機制、管理、品牌、人才、技術、設備、連鎖等八大優勢，占據了市場競爭的至高點。
芊香坊連鎖管理總部的組建，實現了強強聯合、優勢互補，公司以“弘揚中華食療文化，打造中式快餐旗艦”為使命，實施多品牌、多元化經營戰略，緊跟市場消費和市場發展趨勢，圍繞餐飲經營這一主業，推進連鎖經營層面的市場化運作，整合、培育、發展三個階段，使公司逐步發展成為跨國、跨地區發展的大型餐飲控股集團。
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