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沂蒙鹿鼎記火鍋

加盟行業：

火鍋 > 重慶火鍋
適合人群：

自由創業在崗投資
品牌發源地：

上海
經營模式：

經銷代理特許合作自由連鎖
成立時間：

2007-06-01
門店總數：

130
投資金額：10~20萬

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沂蒙鹿鼎記火鍋加盟介紹

　　沂蒙鹿鼎記火鍋創世于2007年，公司本著“共創品牌、品牌共享”的發展理念，真誠期待與廣大有志之士攜手共進。我們鄭重：在沂蒙鹿鼎記火鍋的強勢品牌下，為您提供多種合作形式，并輔之以強有力的營建、運營、物配、營銷策劃、人力資源等多方面支持。讓您的加盟得到理想實現目標。隨著事業的發展，我們的視野不斷拓寬，舞臺日益廣闊，我們的志向也更趨高遠，但我們“上海”人始終不變的是持續開拓創立的永恒追求，是一絲不茍，苛求細微的工作態度。

　　沂蒙鹿鼎記火鍋兼備麻、辣、鮮、香和回甜的基本特色，同時沂蒙鹿鼎記火鍋又具備清油火鍋清香、爽口、化渣和吃后身上沒有火鍋味道的幾大優勢。是一種能適應東西南北各地方的大眾組合味型。沂蒙鹿鼎記火鍋選用上等好的原材料，并加入具有原汁原味的江津青椒，再放入各種調味香料，的上等菜籽油，采用恰當火候烹煮，食后具有回香綿長、麻辣爽口的全新感覺。

　　總部為加盟商全面考慮，配合簡單技術教學，操作方便，經營起來得心應手。沂蒙鹿鼎記火鍋所有技術均采用總部標準化流程，簡單易學，專用物料快捷配送，對于有心學習的加盟商，上手不難。

　　沂蒙鹿鼎記火鍋以完善的經營管理體系及成本控制體系為導向的餐飲新模式，提高運營管理能力及降低經營成本。沂蒙鹿鼎記火鍋調料傳統，用料講究，食用火候恰當，體現了巴渝火鍋麻、辣、鮮、香的特色。沂蒙鹿鼎記火鍋具有能適應東、南、西、北各種飲食、各種口味的廣泛性。上海火鍋產品豐富，系列多樣，老少皆宜。

沂蒙鹿鼎記火鍋加盟優勢

　　1、產品優勢

　　基于重慶本土特色，結合區域市場特點，讓每一家店都形成自己具有特色的菜單與菜品結構；

　　沂蒙鹿鼎記火鍋特色菜品體系，是經過嚴密考察與市場反應總結后得出的。不僅可以凸顯菜品的特色化，同時又能兼顧菜品收銀與客單價水準的平衡；

　　標準化的選材要求、制作流程與檢驗流程，能提高/增加上桌菜品質量的合格與統一性；

　　2、管理優勢

　　沂蒙鹿鼎記火鍋因為采取的是尤品店經營模式，在創建之初就仿佛的優化門店組織結構體系，精簡一切不必要的崗位，結合門店具體實際，走出了“沂蒙鹿鼎記火鍋”門店經營模式，經過公司系統化培訓過后的多方面型店長，能提高/增加每一個崗位的補替，強化型的前場主管和后場主管同時又分解店面所有日常管理事務，同時和多面手式的門店員工構成了交叉化的運營模式。不僅能夠解決員工不穩定性帶來的運營不穩定，同時將員工價值發揮到很大，以提高/增加門店相對較低人力成本的優勢和加盟者管理的易操作性。

　　3、品牌優勢

　　沂蒙鹿鼎記火鍋工藝自有工藝源于民國時期的傳統中醫養生自有工藝，有著深厚的老百姓口碑與口味認知基礎；

　　在沂蒙鹿鼎記火鍋的發展過程中，一直由于其新穎的創意備受廣大媒體的關注，影響力和品牌信息輻射面廣。

　　沂蒙鹿鼎記火鍋自創立伊始，便立足于社會化的自媒體營銷，經過多年的積累，形成了自身的傳播渠道和海量的客戶群基礎。

沂蒙鹿鼎記火鍋加盟條件

　　1、本人及家人身體健康，有從事本行業的熱情和熱情；
　　2、認可并接受沂蒙鹿鼎記火鍋公司的經營理念和模式，有志于創業加盟的人；
　　3、提供合法身份證，以便總部建立真實的檔案；
　　4、執行和遵守廣元火鍋公司的各項經營管理體系；
　　5、具有獨立法人資格或經濟實力較強的自然人；
　　6、具有合格的合作意識、合格的商業信譽；
　　7、能夠全身心投入到經營中，且具備一定的市場敏感度；
　　8、具有投身本行業自信（擁有本行業經驗者尤佳）。

沂蒙鹿鼎記火鍋加盟流程

　　擬加盟商按照公司的規范填寫《加盟申請表》，填寫好自己的基本資料，并附上相關復印件，傳真或遞交至公司總部。
　　總公司收到上述表格和復印件后進行初步審核，并在三個工作日給予內回復。
　　初審后，雙方簽訂《加盟意向書》，公司將派調查員到擬加盟商經營地進行考查。
　　對擬加盟商經營環境、人員配置、設備設施等進行多方面評估，并在考查結束后的5個工作日內通知評估結果。
　　擬加盟商交納協議約定的相關費用，可以直接到總公司交納現金或轉帳至總公司帳上。
　　公司總部對加盟商進行特許經營資質授權，和加盟連鎖管理制度的培訓，向擬加盟商提供VI設計樣本，宣傳資料。
　　擬加盟商按部公司要求對其營業場所進行裝修、裝飾，對其工作人員進行統一換裝和禮儀培訓。
　　總公司派專人對擬加盟商進行開業前檢查。
　　開業檢查合格，加盟商正式掛牌經營。

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成偉峰

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