青山企業創立于2003年,這是由薛守光先生及黃林泉先生兩位赴日多年的摯友,回國后歷經近兩年時間對市場的多方面的考證后創立的。薛守光先生及黃林泉先生經過長時間對市場考查及論證,一致認定：在經濟高速發展的，亦然存在高速發展的城市。因此他們發現在眾多行業中“高品味的咖啡連鎖業”在市場具有潛力
于是他們經過精心籌劃，鎖定目標消費群體,鎖定裝修風格,鎖定經營個性后，聘請專業CI策劃公司為“青山咖啡”導入了全套的CIS系統，為“青山咖啡”的連鎖事業奠定堅實的基礎。
2003年青山企業有限公司終于成立，同期青山咖啡旗艦樣板店，以較好的品味，在福清登場，以不錯的經營場面，瞬間成為福清咖啡業的龍頭。幾乎在同一時間，青山企業分別在福清龍田、晉江等數家分店，迅速開業，以喜人不錯氣氛，引路著當地的消費潮流。但是這只是剛剛開始，青山企業的兩位創始人，心存高遠的志向引進日本成功經營管理理念，結合五星級的服務標準之后，青山咖啡加盟連鎖店將迅速向各地發展。由此真誠歡迎各地有膽識,有遠見的精英加盟。
青山企業旗下擁有青山咖啡連鎖、青山咖啡機銷售、青山美食坊、于2009年創辦福清以銷售世界名表為主的昌鑫珠寶行，以多元化的發展不斷完善青山企業的實力。