| 加盟城市 | 一線城市 | 二線城市 | 三線城市 |
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| 店鋪面積 | 55㎡ | 55㎡ | 55㎡ |
| 裝修費 | 3.85萬元(700元/㎡*55㎡) | 3.3萬元(600元/㎡*55㎡) | 2.75萬元(500元/㎡*55㎡) |
| 經營設備費 | 5.8萬元 | 5.5萬元 | 5.2萬元 |
| 首批進貨費/原料費 | 5萬元 | 4.5萬元 | 4萬元 |
| 廣告宣傳及開業費 | 8000元 | 7000元 | 6000元 |
| 門店租金 | 7400元/月(4.5元/天/㎡) | 6600元/月(4元/天/㎡) | 5800元/月(3.5元/天/㎡) |
| 人員工資 | 1.16萬元/月(2900元/月/人*4人) | 1.04萬元/月(2600元/月/人*4人) | 9200元/月(2300元/月/人*4人) |
| 水電雜費 | 1200元 | 1100元 | 1000元 |
| 流動/儲備資金 | 5.71萬元 | 5.1萬元 | 4.49萬元 |
| 起士林餐廳加盟加盟總費用 | 17.47萬元 | 15.81萬元 | 14.15萬元 |
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備注： 1、流動資金的算法為（人員工資/月+房租/月）*3個月，四舍五入取整數。 2、以上加盟費用為預估，可能會與實際情況有所差別，僅供參考。 |
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“起士林”是較早的西餐館。在清末，1900年八國聯軍侵占天津以后，相傳有一個隨著德國侵略軍來津的德國廚師，名叫起士林，以制作面包、糖果著稱。起士林的西餐傳播了西方的飲食文化，也是老一輩天津人津津樂道的篇章，它與上海雅克紅房子西餐廳，北京馬克西姆餐廳和哈爾濱華梅西餐廳并稱為四大西餐廳。從精美的餐具到花樣繁多的西式菜品、從布置考究的店堂到周到禮貌的服務，起士林為天津的餐飲界譜寫了靚麗的華章。
起士林是天津較早的西餐店。初次的起士林是個小餐館并制作經營面包，那是在1908年時，由德國人起士林（Kiessling）開辦的，當時地點在今天津解放北路青年宮對面。優先次世界大戰期間，該店被法國人搗毀，起士林遂遷至當時的德租界，即今天津解放南路北京電影院對面，繼續經營餐館。起士林以其正宗的德式西餐和面包、點心招徠顧客，生意很旺。
1937年天津淪陷后，該店業務一蹶不振。解放后，該店由政府接管，業務逐年好轉。1954年起士林餐飲部分合并到當時的維格多利餐廳（今天津浙江路起士林餐廳）。維格多利原名義順合，20年代初開業，至40年代擴大經營，并改名維格多利．以經營俄式西餐大菜為主，同時兼做英、法、德、意式名菜和西點。起士林與維格多利合并后，改名為起士林餐廳。而兩店的面包、西點制作部分，單獨設立了起士林食品廠，專門從事西點、糖果、巧克力等生產。改革開放以后，起士林餐廳和起士林食品廠都在保待傳統風味的基礎上，改善經營管理，不斷推出新的西點品種。"
