米古咖啡

　　　米古咖啡有限公司成立于2001年，是有正統歐式蛋糕和三明治的咖啡店，是享受選擇豐富美食樂趣的同時可以充分休息的場所。在米古咖啡可享用到專業人士親自制作的咖啡、新鮮蛋糕、三明治、果汁、沙拉和冰淇淋等。2002年12月在韓國首爾新村地區設立了一家店,隨后在首爾,京畿,釜山等中心商業圈一共成立了100余家店。2008年12月開始,在穩定經營的基礎上,由直營方式轉變為了特許加盟。2010年9月米古咖啡在北京開業，現今在已有2家直營店鋪。
　　公司在建立現代企業制度的基礎上，建立了一套完善的人事管理、生產管理、質量管理、財務管理、營銷管理、信息管理等綜合管理體系。公司研發中心擁有雄厚的科技力量和強大的科研實力，匯聚海內外學者進行科研攻關。
　　在這個充滿機遇挑戰的新的歷史時期，公司將以市場為導向，以人才為根本，以技術為支撐，以資本為紐帶，打造一個實力雄厚、核心競爭力強大的國際化企業。在這里，我們將用信念、追求和執著開啟新的航程，乘風破浪，勇往直前，駛向我們的理想和目標。
　　米古咖啡作為擁有咖啡和茶葉的特許經營品牌的我們，是世界上第二大的連鎖企業。另一個與眾不同之處在于，米古咖啡的客人都是具有較高品味而不是像別的連鎖餐飲業的龐雜客戶群。總而言之，我們為提供不凡的品質而奮斗著。
　　米古咖啡注重品質并且一直由家族管理的方式延續至今。Victor, Sunny Sassoon和Severin Wunderman以及他們的好友成為米古咖啡的3個特許經營權的擁有者(地區除外)。沿襲家族式的管理傳統，上海米古咖啡餐飲有限公司現在由方先生一家和他們的好友Leonard Oh先生擁有。
　　雖然我們在美國是歷史悠久的咖啡和茶的供應商，但是米古咖啡從不自滿。一直以來為了使我們的顧客獲得好的服務，我們不斷地致力于改革與創立。上世紀80年代，我們是專業家供應冰沙系列的咖啡店，特別是我們的“Original Ice Blended ” 品牌，后來被我們的競爭對手仿效成為“Frappucino”。十年之后，我們又因美味的拿鐵奶茶聞名于世。由此可見，米古咖啡一直秉持著“好”的信念不斷尋求新的途徑來滿足我們的顧客。米古咖啡公司的終目標是要成為世界咖啡品牌的的導者!在espresso這個市場中米古caffe以其不凡的品質與它品牌區隔出來，建立獨特的品牌形象.品質的建立是由小處開始，由生豆采購、加工烘焙、包裝的過程中，要的檢查關口多達114個。但米古咖啡公司的努力并不滿足于此，他們還希望能做到不論在羅馬、紐約或臺北各地的消費者都能喝到棒的espresso咖啡。基于這個想法，米古咖啡公司便致力于系統(Easy Serving Espresso system)的發展。
傳播咖啡文化也是米古咖啡公司的目標之一，包括出版許多咖啡相關的文章、書籍，贊助咖啡技術研討活動，舉行會議，并與新聞媒體密切配合。這一切都是希望能提高消費者對咖啡認識并接受意大利的咖啡風味。