73℃煨面隸屬于上海藍潮餐飲管理有限公司，于2005年正式成立，73℃煨面自成立至今一直用心做好每一碗面，用我們服務，和不錯的美味，留住了一大批客戶，使他們成為了我們忠實的粉絲，同時也獲得了各界人士的一致好評。73℃煨面用料很足，夾起牛雜和面條。面條較粗，吃起來很有滿足感。此面和美食舌尖的不錯選擇--那些年我們一起吃過的燃面是不同的風格，此面是湯面，味道鮮香無比;而燃面是干拌面，口感辣爽可人。
73℃煨面價格上：親民價位，人人吃得起!公司品牌一經上市就以“親民的價格，鮮美的口味”，俘虜眾多吃貨的心;小眾價格就能吃到健康好味道，吃貨福利;學生黨青睞，分量超足，全家必選美食;人人都可喜愛，入口鮮香，回頭率超高,平均純情利39%以上。
73℃煨面避免了產品的單一性，滿足了顧客的可選擇性，并始終堅持以親民的價格，服務于大眾的消費。標準化操作所有73℃煨面的產品全部實行標準化、流程化操作加工，確保產品品質如一。“亮廚”工程，明檔操作，透明可視，廚房實行明檔操作，讓加工過程透明化、可視化，讓消費者更合格，讓食品更可靠。
在強調時間觀念的今天，餐飲的便利性強，更被消費者認可。73℃煨面品牌洞悉市場脈絡，強勢推出的餐飲產品，顧客可隨意選擇、任意自選食材和調料、不需點單，不需等待，來了就吃，大大節省消費者等候時間。
73℃煨面經過長期經驗的積累形成了一套“MDE管理模式”，為各連鎖店提供完備而規范的管理扶持。持續完善的加盟資源支持系統;營銷策劃、后期持續督導、新品推廣、新技術推廣、免費長期咨詢解答等一系列長期扶持加盟商利益的實務行動。這樣的加盟項目，你還在猶豫什么?趕緊行動起來吧，73℃煨面等你來加入!
