千盛回轉小火鍋加盟，旋轉小火鍋(又稱旋轉火鍋、回轉火鍋、回轉小火鍋)，是在傳統火鍋礎上借鑒日式回轉壽司發明的一種餐飲方式。
將火鍋食材放在容器里擺在運輸帶上，運輸帶圍繞餐廳的座位而行，顧客可根據個人喜好來選擇不同的食材。節省空間、簡單易作、綠色飲食回歸自然且環保、衛生。所謂小火鍋，就是以吧臺取代桌椅，以小鍋取代大鍋，一人一鍋，各取所好，方便衛生。
千盛回轉小火鍋大創立在于將新鮮、健康的食物傳送帶送達至消費者桌前，實現了傳統餐廳的人力服務到科技自動服務的跨越，為消費者提供更加豐富食物品種、更為方便的就餐方式和更為環保低碳的健康飲食理念，
千盛回轉小火鍋使消費者輕松愜意的與美食在時間內實現接觸，從而使其感受到送達至眼前的不于入口的食物，而是嚴格出品、貼心服務的立業宗旨的傳達。千盛回轉小火鍋，顧名思義，火鍋滾滾霧猶如仙人在云霧間，紅白翻滾，談笑風生，把酒言歡的意境。來到霧里撈，你們都是“仙人”。
公司從事餐飲行業至今，憑借很多年的成功運營經驗，由實踐經驗形成的商業運營模式及豐富多樣的特色菜品
鍋底以重慶紅油鍋底為基礎，添加多種不同大料草藥，混炒熬制而成。入口具有：麻、辣、鮮、香、回五種味蕾特點。紅白翻滾間，箸起云霧里。把酒言歡處，酣暢世間味。自創：四宮格鍋底，多項貼心服務，優美的環境，廚房，多種特色售賣系統等，期待著每位“仙人”前來感受品嘗。我們對每家店的匠心，使我們把今后每一家千盛回轉小火鍋都當成一幅作品去完成。水中賞月，霧里探花，天下火鍋，唯霧里撈。已然成為了餐飲行業領軍品牌。
