錢(qián)蹄豬腳飯是高度過(guò)濾，除去多余油脂，吃多少也不會(huì)油膩，豬腳的自有工藝以及制作的精心準(zhǔn)確度也是幾十年來(lái)摸索的結(jié)果，關(guān)鍵的是本豬腳整個(gè)制作過(guò)程到出爐，沒(méi)有摻半點(diǎn)對(duì)人體有害的辣椒精、防腐劑等，一律讓您合格食用。烤技獨(dú)步天下，美味無(wú)可比擬，烤豬蹄一推出，便快速風(fēng)靡全國(guó)，受到了廣大消費(fèi)者的強(qiáng)烈追捧，不管男女老少，百姓名流，愛(ài)吃者絡(luò)繹不絕，常常出現(xiàn)排隊(duì)搶購(gòu)的不錯(cuò)場(chǎng)面令人驚嘆!
錢(qián)蹄豬腳飯所使用和配送的多型號(hào)無(wú)電烤設(shè)備，價(jià)格低、無(wú)明火、無(wú)噪音、無(wú)油，利便輕巧、節(jié)能安全，只需一個(gè)插座就可烤制。既可在商場(chǎng)、超市、影院等衛(wèi)生要求嚴(yán)格的購(gòu)物休閑場(chǎng)所策動(dòng)，也可在路邊開(kāi)個(gè)小店，潔凈又利便。不僅節(jié)約成本，還規(guī)避了很多地方限制明火、碳烤污染大的局限(同時(shí)備有燃?xì)饪緺t供選擇)因此市場(chǎng)前景被廣泛看好。
錢(qián)蹄豬腳飯秘傳自有工藝，遵循健康飲食理念，更加地注重養(yǎng)分養(yǎng)生功能，選取密配的十余種名貴草藥入味，無(wú)需腌制，經(jīng)文火精心烤制，再輔以特別調(diào)制的蘸汁，色香味美，令人食欲大增，入口肥而不膩，糯香滋潤(rùn)，辣而不燥，皮脆肉嫩，酥松透骨，蹄香四溢，回味綿長(zhǎng)，久食難忘。錢(qián)蹄豬腳飯講究“色、香、味、形”，口味多樣、味美鮮香，香辣、麻辣、樟茶、醬香、五香、鮑汁味、孜然、椒鹽、鹽焗等等，讓人垂涎三尺，愛(ài)不釋口。
錢(qián)蹄豬腳飯?jiān)诳局七^(guò)程中使脂肪分解，更利于健康，男人吃了壯腰補(bǔ)膝，女人吃了美容養(yǎng)顏，老人吃了健步如飛!孩子們吃了個(gè)子長(zhǎng)高學(xué)習(xí)好!伍氏豬腳，秉承傳統(tǒng)飲食文化，特別聘請(qǐng)十幾位美食界大師精心挖掘，同現(xiàn)代時(shí)尚相結(jié)合，打造出盛傳已久的烤蹄金字招牌，成為當(dāng)今餐飲界獨(dú)特的一道靚麗風(fēng)景線，天下食客蜂擁而至，紛紛爭(zhēng)相一睹風(fēng)采，成為引路當(dāng)今創(chuàng)業(yè)。
