衢州菜館經營有各種的料理，菜式多樣，食材新鮮，口味地道，料足量多，服務周到，價格實惠。特別是小龍蝦的做法獨特美味，是很多食客的不二之選!衢州菜館非常適合朋友小酌 逛街隨吃 親朋聚餐 相親約會等。衢州菜館真誠地期待您的加盟!共創美好的明天!衢州菜館，以東北家常菜為主打的特色餐飲，家傳的手藝是醬小土豆，是東北人喜歡的下飯菜。糧食釀造的醬油燜出的小土豆，加上大塊的紅燒肉，配上尖辣椒，配上鮮香菜，味道奇絕。
近幾年來，各種西式快餐在興起。其主要以漢堡、炸雞、薯條為主，局限于兒童市場。由于兒童處在生長發育期，這些食物富含高蛋白、高脂肪、大量激素等，缺乏人體所需的維生素、葉酸、胡蘿卜素、礦物質等。兒童經常食用對生長不利，并且營養價值不高，容易引起肥胖及各種病況。而傳統的中餐因其工序復雜，很容易破壞食品的營養價值。我國也有以經營牛排為主的， 但其不轉讓制作技術，各連鎖店原料統一配送，口味質量不穩定，食品的新鮮度也大打折扣，很難提高/增加每位顧客都能吃到新鮮、正宗的西餐。
衢州菜館，以北方特色菜為主打，在繼承東北菜的經典特色的同時不斷開拓和創立，融合百家之長，打造出更加符合人的特色美食，廣受廣大國人的熱捧!衢州菜館是獨立掌握自有工藝技術， 獨立注冊商標品牌的全國連鎖企業。 根據人體營養需要，衢州菜館采用科學的飲食方法，將中餐食療文化相結合， 主要經營中式營養套餐、廣式茶點、精美小菜、時尚飲品等百余品種，具有合格的發展前景。
