| 加盟級別 | 省會城市 | 地級城市 | 縣級城市 | |
|---|---|---|---|---|
| 店鋪面積 | 65㎡ | 65㎡ | 65㎡ | |
| 秦淮坊金陵鴨血粉絲加盟基礎費用 | 裝修費 | 4.55萬元(700元/㎡*65㎡) | 4.42萬元(680元/㎡*65㎡) | 4.225萬元(650元/㎡*65㎡) |
| 經營設備費 | 10萬元 | 9萬元 | 8萬元 | |
| 首批進貨費/原料費 | 1.1萬元 | 1萬元 | 9000元 | |
| 廣告宣傳及開業費 | 6000元 | 5000元 | 4000元 | |
| 小計 | 16.25萬元 | 14.92萬元 | 13.525萬元 | |
| 秦淮坊金陵鴨血粉絲加盟成本費用 | 店面租金 | 1.42萬元/月(7.3元/天/㎡) | 1.4萬元/月(7.2元/天/㎡) | 1.38萬元/月(7.1元/天/㎡) |
| 人員工資 | 1.4萬元/月(3500元/月/人*4人) | 1.32萬元/月(3300元/月/人*4人) | 1.24萬元/月(3100元/月/人*4人) | |
| 水電雜費 | 1500元 | 1400元 | 1300元 | |
| 流動/儲備資金 | 8.47萬元 | 8.17萬元 | 7.87萬元 | |
| 小計 | 2.97萬元 | 2.86萬元 | 2.75萬元 | |
| 秦淮坊金陵鴨血粉絲加盟總費用 | 加盟合計 | 19.22萬元 | 17.78萬元 | 16.28萬元 |
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備注： 1、流動資金的算法為（人員工資/月+房租/月）*3個月，四舍五入取整數，并且不計入成本支出。 2、以上加盟費用為預估，可能會與實際情況有所差別，僅供參考。 |
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秦淮坊金陵鴨血粉絲
秦淮坊金陵鴨血粉絲是南京香膳春餐飲管理有限公司旗下的有名小吃品牌，1999年開業初家店，2005年啟航“金陵鴨血粉絲、雞汁灌湯包等”為特色經營的連鎖品牌，2008年擁有6家直營店，100多家加盟店，2012年一家品牌升級店開業；總部位于美麗而文化底蘊深厚的有名六朝古都南京。
公司自第二代金陵鴨血粉絲產品登場起便高瞻遠矚，建立了集加工與配送于一體的現代化廚房,該廚房位于江蘇境內，總面積一萬余平方米；從材料的精挑細選，到產品的制作工藝，步步嚴控，建立起了由加工間、炒烘間、質檢室、隔離室、樣品間等構成的現代化加工體系，采用蒸汽恒溫及高溫殺菌體系等高科技生產工藝，確保秦淮坊系列產品和的品質。
古都秦淮 底蘊深厚 創于梁 傳至今 美食無可檔
六朝古都,十里秦淮，歷來為“風華月之區，金粉薈萃之所”。多少文人墨客，留連忘返，留下千古英名：“籠寒水月籠沙,夜泊秦淮近酒家”，“江雨霏霏江草齊,六朝如夢鳥空啼”，“登臨送目，正故國晚秋，天氣初肅，千里澄江似練”等千古詩篇，流傳至今。早在六朝時期，這里就已盛極一時，河廳河房，瑣窗朱戶，夾岸林立。到明清之際，十里秦淮，一如風華絕代，盛事極至，“筆走婉蜒似火龍，秦淮燈船甲天下”。如果說，“十里秦淮”是六朝古都上的皇冠，夫子廟則是那皇冠上的一顆耀眼的明珠，歷朝歷代為商業、文化繁盛之區。
斯人已去，風華長存，傳說六朝時期的梁朝，一位才華橫溢的江南秀才徐介，憤于粱朝小朝廷不思進取，茍安江南，遂流連于青樓金粉之中。一日，見秦淮河和夫子廟一帶，飯館、茶社、酒樓、小吃鋪沿岸而居，游如蛇龍，尋思既報國無門，與其醉生夢死，不如投身商業。于是傾其家產，運作一座富麗堂皇的豪華小吃酒樓，取名曰：“秦淮坊”。由于小吃酒樓典雅，氛圍別致，加上絲竹音樂，佳麗笑迎，終于名噪一時，成為達官貴人，商賈豪富的聚集之所。秦淮坊小吃品種，不斷推陳出新，一時達到200多種。徐家代代相傳，盛況延續，到明初洪武時期，形成“金陵鴨血粉絲系列”，“金陵八絕小吃系列”等八大小吃風味系列，微服私訪的洪武大帝朱元璋對此大為贊賞，御賜“秦淮坊”和“金陵八絕”兩大金匾，終使“秦淮坊”達到其鼎盛時期，聲名直達閩浙，遠播京津兩廣。
到清朝道光年間，“秦淮坊”仍由徐家后代盛況經營，無奈隨后太平天國戰火燃至，終毀于兵火之間，徐家后人遠遁兩廣，不知所終。
