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乾縣豆腐腦

加盟行業：

餐飲 > 豆腐腦
適合人群：

自由創業在崗投資網店形式
品牌發源地：

咸陽
經營模式：

代理特許合作
成立時間：

2012-08-30
門店總數：

85
投資金額：1~5萬

查詢費用低價

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項目簡介
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乾縣豆腐腦加盟介紹

　　屬于"乾縣四寶"中的一絕，不僅豆腐細膩，而且嫩滑順口,香辣可口，且營養價值極高，已"酸、辣"為特色，是補品中的瑰寶。

　　乾縣的豆腐腦多用河水泉水，近年來多用水制作，雖是半固體，但凝而不散，翻而不碎，用淺勺輕輕舀到碗中一片，如雙摺，則摺而不斷。加上食鹽、姜、蒜泥、醬油、五香醋、油潑辣子，真是紅白相映，味濃辣香，引人食欲。歡迎國內外的游客們前來參觀乾陵時、一定要品嘗我們乾縣頁面的豆腐腦。乾縣有名的豆腐腦店有乾縣老電影院門口、乾縣廣場口和乾縣漠西初中門口三家。雖均屬乾縣豆腐腦，但經世世沿襲，發展成為以上幾種不同口感的具有店家特色的豆腐腦。值得外來游客細細品嘗一番、歡迎大家前來品嘗!

　　做法

　　1、將整顆黃豆磨成豆瓣，去皮，放入清水中，泡至發白時撈出。(夏季兩個小時，冬季八個小時)

　　2、倒入鋼磨，磨成細漿，用過漿布過濾。3、倒入大鍋中用旺火燒開，在燒煮過程中，用木勺把豆漿舀起，倒入，重復幾次，裝入桶內，倒入熟石膏水點制，停5分鐘后即成豆腐腦。

　　4、鍋內加適量水燒開，倒入濕淀粉攪勻，下入胡羅卜絲、水發黃花、水粉絲等，煮開時即成鹵汁。

　　食用時按季節，春夏秋季在豆腐腦碗內調入蒜汁、精鹽、醬油、醋、辣椒油等，淋入芝麻油即成。冬在豆腐腦碗里澆入占汁、再放人精鹽、醬油、醋、辣椒油、淋上芝麻油即成。

　　吃時用巴掌大的薄銅淺勺子舀入小花碗中，調上精鹽、蒜泥、五香陳醋、醬油、油潑辣子。碗里紅白相映，翻而不碎、攪而不散;味濃辣香，鮮嫩可口，誘人食欲。吃一口豆腐腦，咬一口乾州鍋盔，雙味俱佳，更有獨特的享受

乾縣豆腐腦加盟優勢

　　免費對每一位代理商進行產品支持培訓、施工流程培訓、市場營銷、業務拓展培訓學會為止。

　　技術支持.為了保持優勢地位，將不斷地研發出先進產品和技術，總部將免費為代理商培訓檢測治理專業人員，工程師全程指導。

　　網絡支持,在各大門戶網站搜索引擎設置總部關鍵詞，便于登陸者迅速捕捉到總部網站，在總部網站上為代理商設立專門網頁，協助代理商建立自己的網站。

　　廣告支持,廣告是品牌塑造的重要工具，是市場拉動的手段之一。在各大衛視、網絡、報刊、雜志均有廣告投放，而且逐步加大投放力度。

　　商務支持,代理商在進行集團銷售或大項目工程競標時，總部可以指派商務組協助談判簽約，利用公司總部的品牌優勢和實力贏得尊重、促進合作。

　　區域營運，以片區運營模式支持單店運營。

　　人員應急儲備及派遣。

　　策劃符合當地市場的廣告宣傳方式，由總部制定，經銷商實行，形成準確、強勁的宣傳攻勢，由其產生的廣告費用，總部給予支持。

乾縣豆腐腦加盟條件

　　1、加盟商不能有犯罪前科，要是年滿18周歲的合法的自然人。
　　2、具備品牌意識，有長遠的發展眼光，現代經營管理意識。
　　3、加盟經銷商的資金實力，可以維持店面的裝修，經營以及人員工資。
　　4、經營場地地段好，客流量大，能總部的實地評估。
　　5、遵守品牌相關經營、管理和營運守則。
　　6、為人誠實和并且具備合格人際關系能力。
　　7、能夠全身心的投入到經營中，具備一定的市場敏感度

乾縣豆腐腦加盟流程

　　1、項目咨詢
　　加盟商可以在網站留下您的聯系方式，獲取一份新的加盟資料。
　　2、市場調查
　　對本地市場進行考察評估，之后確定目標市場，確定自身商圈。
　　3、加盟申請
　　加盟商如果對品牌無異議，便可以填寫《加盟申請書》。
　　4、確定合作關系
　　經雙方共同商定，簽定加盟協議書，確立加盟合作關系。
　　5、自行尋找店面
　　咨詢房主，了解租金、面積、水電煤設施咨詢當地工商，了解證照辦理細則。
　　6、店面裝修
　　向總部提供所需裝修店鋪的標準建筑尺寸圖，總部免費為合作商設計，并指導裝修。
　　7、崗前培訓
　　店鋪裝修完畢，總部會派專業的人員前往加盟商所在地，進行崗前技術培訓，宣傳方式培訓等等。
　　8、開業籌備
　　總部將提供專業的開業前期廣告造勢宣傳及促銷活動建議，制定相應的開業計劃。
　　9、隆重開業
　　選擇吉日隆重開業，吸引消費者的目光，為加盟店后續的經營積攢人氣。

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